eur:
413.48
usd:
396.47
bux:
78741.84
2024. december 22. vasárnap Zénó
Nyitókép: Wikipédia/Andreas Kunze

Ellepik az erdőket azok is, akik azt hiszik, értenek a gombákhoz

A közkedvelt, könnyen hozzáférhető élelmiszer egyes begyűjtői bizonytalan tudásukban is igen magabiztosak, pedig ez veszélyes.

Esősebbre fordult az időjárás, erre föl ellepték az erdőket a gombakeresők.

Gál Erzsébet három, nem mindig könnyen felismerhető gombáról beszélt a Szon.hu portálnak: a bársonyos pereszkéről, a pókhálós gombáról és a légyölő galócáról.

Bár most még nincs dömping, ha több eső lesz, a 26 éve gombaszakértői vizsgát tett asszony tudására nagy szükség lesz.

Kulcsár Sándor árusítóként szegfűgombát és csiperkét kínál, hivatása, hogy a mérgező példányokat kiszűrje; Magyarországon több mint háromezer gombaféle található, ebből legalább 100 mér­gező.

A piacokon gombavizsgálók is dolgoznak, akik túlvannak az egyéves, gombaszakellenőri tanfolyamon, elméleti és gyakorlati képzésen; nem lehet találgatni, képben kell lenni a tavaszi és őszi sajátságokkal.

Gál Erzsébet szerint mostanában szegfűgombát, őzlábgombát, csiperkét, vörös és barna érdes tinórut szednek és vizsgáltatnak be az emberek.

Címlapról ajánljuk
Orbán Viktor: a háborút az Európai Unió elveszítette

Orbán Viktor: a háborút az Európai Unió elveszítette

Miután szombaton évzáró nemzetközi sajtótájékoztatót tartott a miniszterelnök, vasárnap este az M1-nek is interjút adott. Meglátása szerint Brüsszel nagy árat fog fizetni azért, hogy még mindig úgy gondolja, mindent az eddigiek szerint kell tovább csinálni. Ukrajnában és a világban is új realitás van, ehhez kell alkalmazkodni, Magyarország is ezt teszi a gazdasági semlegességgel és a jövő évi költségvetéssel is. "Jobban fogunk élni, de hogy szebben tudunk-e, ez a kérdés" - zárta az interjút.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.12.23. hétfő, 18:00
Gálik Zoltán
a Budapesti Corvinus Egyetem docense
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×