Vidéki tapasztalatai szerint a város környéki kiskertekben a termés sokszor már a fákon aszalódik – ha egyáltalán van. A tavaszi hűvös, virágzáskori időjárás és a méhek hiánya ugyanis már eleve megtizedelte a termést. A Dél-Alföldön, ahol maga is él, a helyzet kimondottan katasztrofális. A folyók, mint a Duna és a Tisza, rekord alacsony vízállásúak, holtágaik kiszáradtak, a halak pusztulnak. „Szegény embert még az ág is húzza” – fogalmaz a volt, hozzátéve, hogy harmat sincs, így még a vadállatok, például a fácánok sem tudnak ivóvízhez jutni.

Kert-Magyarország álom helyett pusztaság

A népi írók Kert-Magyarországról szóló álma ma már távoli emléknek tűnik. Botos Katalin szerint a szocializmus utolsó éveiben – bár nem idealizálja az akkori agrárpolitikát – közelebb voltunk ehhez a képhez, mint ma. Akkoriban a kiskertek, zártkertek és háztájik szépen meg voltak művelve, és jelentős jövedelmet biztosítottak. A felvásárló hálózatnak köszönhetően egy szilvafa termése felért egy havi munkabérrel. A rendszerváltás után azonban drámai módon, statisztikák szerint 99 százalékkal csökkent a kiskertek száma. A mostani aszály és agrárpoltika azonban a kis és nagyobb gazdaságokat is sújtja.

A munkaerőhiány és az import dömpingje

Ennek egyik fő oka az, hogy az agráriumból 30 év alatt csaknem félmillió munkavállaló távozott. A fiatalabb, munkaképes korosztályok a városokba vagy külföldre mentek, a vidéken maradók pedig felhagytak a kiskerti termeléssel. A nagy multinacionális élelmiszerláncok megjelenésével és a hatalmas importáru-kínálattal – lengyel alma, francia krumpli, kínai fokhagyma – a hazai termelés egyre inkább háttérbe szorult.

A krumpli 80 százaléka import!

– mutat rá Botos Katalin, hangsúlyozva, hogy még olyan termékekből sem tudjuk kielégíteni a hazai szükségleteket, amelyek hungarikumnak számítanak, mint a burgonya, hagyma, fokhagyma vagy fűszerpaprika. Ezzel szemben Lengyelország példáját hozza fel, ahol a megőrzött kisgazdaságoknak és a kertészkedési tudásnak köszönhetően az ország mára Európa almatermelésének élvonalába került - olvasható az tollesigazsag.hu nevű oldalon.

Hipermarketek hungarikumai

Az vicc, hogy sírunk az energiaimport költsége miatt, és ami kiváltaná ezt, azt tönkretesszük, az agrárimport beáramoltatásával. Az elkényelmesedett, állami támogatásoktól függő, elöregedett járadékos vidéki lakossággal, amely már a kiskertek művelését fáradságosnak tartja, ott tolong a bevásárlóközpontokban, és eszi a sok import "hungarikumot" - tette még hozzá az agrárium helyzetét vázolva a korábbi tárca nélküli miniszter, emlékezve arra, hogy pár éve még mázsaszám termett a szőlő a tanyájukon, de mára már belefáradtak a folyamatos gazdasági küzdelembe.