Idén húsvétkor a két évvel ezelőtti árszinten juthatnak hozzá a tojáshoz a vásárlók a boltokban, ami azt jelenti, hogy átlagosan darabonként 90 forint körül alakul a tojás ára – mondta az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának stratégiai elemzője.
„A 90 forint nagyon szórt átlag, hiszen tojásmérettől és fajtától függően nagyon változatos árakkal találkozhatunk, de összességében kijelenthető, hogy nagyjából azok a tojásárak maradnak, amiket ezekben a napokban, hetekben tapasztalhatunk" – mondta Héjja Csaba az InfoRádióban. Megjegyezte továbbá,
ez azért is örvendetes, mert húsvét előtt rendszerint mindig áremelkedés tapasztalható, hiszen ezen ünnep környékén a legnagyobb a tojás iránti kereslet.
Az elemző hozzátette amellett, hogy a tojás is bekerült azon termékek körébe, amelyeknél alkalmazniuk kell a kereskedőknek az árrésstop szabályát, más okai is vannak annak, hogy idén nincsenek nagyobb kilengések az árakban, mert nincs különösebb oka a drágulásnak. Azaz nincs hirtelen takarmányár- és költségemelkedés a termelőknél, és maga az árazási környezet sem teremt alapot arra, hogy a gazdák és a kereskedők árat emeljenek.
Magyarország többnyire önellátó tojásból, körülbelül 80 százalékos arányban, csak a húsvéti ünnepek előtt szorulunk importra, így a fogyasztók jó eséllyel magyar tojást vehetnek a boltban.
Az Agroinform.hu a KSH adataira hivatkozva azt írta, hogy tavaly Magyarországon 2,4 milliárd darab tojást termeltek, 3,6 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. Az egy főre jutó éves tojásfogyasztás pedig átlagosan 233 darab volt 2024-ben, ami 3 százalékkal maradt el az előző öt év átlagos fogyasztási szintjétől, aminek az étkezési szokások változása is az oka.
Héjja Csaba megjegyezte, érdekes módon a koronavírus-járvány idején volt pozitív kilengés tojásfogyasztásban, amikor az embereknek home office mellett volt idejük például tojást készíteni reggelire. Az elemző kiemelte, a tojás az egyik legegészségesebb élelmiszer, minden olyan, az emberi szervezet számára szükséges fehérjét, zsírt és nyomelemet tartalmaz, ami elengedhetetlen a létfenntartáshoz.