eur:
407.3
usd:
354.27
bux:
0
2025. április 21. hétfő Konrád
Nyitókép: Facebook/Hisa Franko

Itt van a közelben Közép-Európa első, három Michelin-csillagos étterme

A Hisa Franko lett Szlovénia és a kelet-európai régió első étterme, amely három Michelin-csillaggal büszkélkedhet

Ana Rost, a Hisa Franko étterem séfjét 2017-ben a világ legjobb női konyhafőnökének választották. A Michelin Guide korábban nem vizsgálta a szlovén gasztronómiát, de éppen Rost miatt döntött úgy, hogy 2020-ban Szlovéniáról is kiadnak regionális kalauzt – írja a Sokszínű Vidék.

A harmadik Michelin-csillag a kreativitás, az innováció és a konyhaművészet iránti elkötelezettségünk elismerése. Ez megerősít minket abban, hogy jó úton járunk – közölte a Soca-völgyben elhelyezkedő Hisa Franko, miután a világ 140. éttermeként megkapta a Michelin-kalauz legmagasabb elismerését.

A Hisa Franko lenyűgözte a Michelin ellenőreit a Michelin Guide Szlovenia első kiadásához képest folyamatosan javuló minőségével, egyedi kóstolómenüvel büszkélkedik, olyan ételekkel, amelyek eredeti színekkel, ízekkel és textúrákkal tűnnek ki – írta a Michelin Guide.

Az étterem Észak-Szlovéniában, a Júliai-Alpok lábánál, a Soča-völgyben található, a mindössze 1085 lelket számláló Kobarid településén.

Címlapról ajánljuk
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.04.22. kedd, 18:00
Szűts Ildikó
a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. vezérigazgatója
Zuhannak a Csodálatos Hetes részvények

Zuhannak a Csodálatos Hetes részvények

Donald Trump elnök pénteken újabb támadásokat intézett Jerome Powell jegybankelnök ellen, ez pedig aggodalmat keltett a befektetők körében a központi bank függetlenségével kapcsolatban. Elsősorban emiatt indult rossz hangulatban ma a kereskedés az amerikai tőzsdéken. Eközben új történelmi csúcsra került az arany árfolyama, az olajár viszont beesett az amerikai-iráni tárgyalások előrehaladásának hírére.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×