2024. december 28. 17:04 A balatoni séf begyűjtött egy Michelin-csillagot Svájcban Rózsa Dávid a Balaton partjáról indult, és a vezetése alatt Michelin-csillagot érdemelt ki az 1910 nevet viselő svájci gourmet étterem.
2024. december 11. 03:33 Tíz magyar étterem nyert el 2024-ben Michelin-csillagot Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén.
2023. november 9. 15:27 Az embereknek elege lett a 43 600 forintos menüből, bezárt a neves étterem Lehúzta a rolót egy neves étterem Észak-Íroroszágban. A lépés egy étkezési irányzat válságát jelezheti, ez a többedik Michelin-csillagos étterem, amely bezárni kényszerül.
2023. szeptember 29. 20:55 Itt van a közelben Közép-Európa első, három Michelin-csillagos étterme A Hisa Franko lett Szlovénia és a kelet-európai régió első étterme, amely három Michelin-csillaggal büszkélkedhet
2023. szeptember 14. 17:24 Megvannak a 2023-as Michelin-csillagos magyar éttermek – itt a teljes lista Nincs új Michelin-csillagos vendéglátóhely, de az eddigi díjazotak megtartották a minősítésüket.
2023. augusztus 20. 14:46 Bíró Lajos: az a hülye vendéglős, aki az árral kezd versenyezni A magyar éttermek minőségéről, a friss alapanyagok fontosságáról, a vegaéttermek alapításáról, a balatoni helyzetről, sőt még a tévés főzőműsorokról is beszélt Bíró Lajos séf az InfoRádió Aréna című műsorában.
2023. január 10. 06:38 Bezár a világ legjobb étterme A dán Noma jövőre húzza le a rolót, hogy aztán később különleges formában újraéledjen.
2022. november 3. 21:11 Magyar vidéki éttermek kaptak Michelin-csillagot, mutatjuk őket Először jelentetett meg étteremkalauzt Magyarország egészéről (National Selection of Hungary) a Michelin Guide francia étteremkalauz, amely vidéki magyar éttermeket is kitüntetett a Michelin-csillag minősítéssel.
2022. április 11. 14:15 MTÜ: idén lehet vidéki Michelin-csillagos étterme is Magyarországnak Guller Zoltán szerint a hazai gasztronómia a virágkorát éli.
2021. szeptember 2. 11:59 Két újabb Michelin-csillagos étterme lett Magyarországnak A Michelin Közép-Európában elsőként Magyarországon jelentette be, mely éttermek kapták meg idén a legnagyobb gasztronómiai elismerésnek számító Michelin-csillagokat és tányér minősítéseket.
2020. június 16. 21:52 Szlovéniának is vannak már Michelin-csillagos éttermei A Michelin Guide korábban nem vizsgálta a szlovén gasztronómiát.
2020. március 28. 07:33 Michelin-csillagos séf főz a frontvonalban dolgozó orvosokra és ápolókra Berlinben "Hősökre főzünk - ez a mottó azt jelenti, hogy olyan embereknek, akik a foglalkozásuk miatt nem dolgozhatnak otthonról" - mondta el Max Strohe, a Tulus Lotrek étterem főszakácsa és társtulajdonosa.
2020. március 8. 21:13 Már hét Michelin-csillagos étterme van Horvátországnak Két népszerű sziget is újabb vonzerővel gazdagodott.
2020. január 5. 19:39 Órákig oltották, porig égett egy német sztárétterem Leégett egy három Michelin-csillagos étterem vasárnapra virradóra Németország délnyugati részén, Baden-Württemberg tartományban.
2019. december 31. 16:26 Elbukta a pert a Michelin-csillagos francia séf Marc Veyrat híres francia séf elvesztette perét a Michelin francia étteremkalauz ellen, amelyet azért indított, mert La Maison des Bois nevű étterme idén csak két csillagot kapott a korábbi három helyett.
2019. március 27. 16:24 Két újabb Michelin-csillagos étterem van Budapesten A csúcséttermek kitüntetésének számító elismeréseket idén Bécsben jelentették be.
2019. március 27. 13:08 Órákon belül kiderülhet, hány csillaggal gazdagszik Budapest Akár több fővárosi éttermet is érinthet a régóta várt bejelentés.
2019. március 16. 18:06 A budapesti éttermi foglalás sokszor már a repülőjegynél is sürgősebb A korábbi 80-ról mára 20 százalékra csökkent a jelentős magyarországi éttermekben az import alapanyagok aránya - még úgy is, hogy a kakaó és bizonyos fűszerek továbbra sem lesznek megtermelhetők Magyarországon. Gasztronómiai helyzetkép Hamvas Zoltántól, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnökétől, és Szulló Szabinától, a Stand étterem séf-tulajdonosától.
2018. augusztus 6. 19:47 Meghalt "az évszázad séfje" Hetvenhárom éves korában meghalt Joël Robuchon francia séf, a világon a legtöbb Michelin-csillaggal rendelkező éttermek tulajdonosa, akit a Gault & Millau az évszázad séfjének nevezett 1990-ben.
2018. március 28. 06:20 Mészáros Ádám elárulta az Onyx sikerének titkát Az első Michelin-csillag megtartása és a második elismerés megszerzéséhez nagyon kemény és színvonalas munkára van szükség – hangsúlyozta Mészáros Ádám séf, miután az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme.
-3 °C
