eur:
399.12
usd:
366.89
bux:
87872.68
2025. március 16. vasárnap Henrietta
műhús laborban növesztett hús / Female researcher adding pink liquid to meat sample using pipette working in laboratory
Nyitókép: AnnaStills/Getty Images

A képviselők asztalára kerül a műhús, elpusztíthatják

Magyarország átfogó tilalmat készül bevezetni a laboratóriumban, állati sejtekből előállított húsokra. A kormány szerint a műhús potenciális veszélyt jelenthet az emberi egészségre, a környezetre, és veszélyeztetheti a hagyományos mezőgazdasági termelést is.

Az Országgyűlés elé került törvényjavaslat kizárólag az orvosi és állatgyógyászati célú felhasználást engedélyezné, minden más esetben szigorúan tiltaná a műhús előállítását és forgalmazását Magyarországon – írja az Index.

A törvényjavaslat szerint laboratóriumi hús minden olyan termék, amelyet állati sejtekből vagy szövetből mesterséges körülmények között, az élő szervezeten kívül izoláltak vagy állítottak elő. Ez az új élelmiszeripari technológia lehetővé teszi, hogy élő állatok levágása nélkül, laboratóriumi körülmények között tenyésszenek hússzerű terméket. A folyamatban sejteket gyűjtenek egy állatból, majd ezeket tápoldatban szaporítják, ahol a sejtek osztódnak és izomszövetté fejlődnek. A technológia támogatói szerint ez fenntarthatóbb és etikusabb alternatívát kínálhat a hagyományos hústermeléssel szemben, mivel kevesebb erőforrást és földterületet igényel, valamint csökkentheti az állattenyésztéssel járó környezeti terhelést.

A törvényjavaslat előterjesztői több aggályt is megfogalmaztak. A hagyományos élelmiszer-termelés kedvező hatást gyakorol a mezőgazdaságra és a vidéki életkörülményekre, szemben a műhús előállításával. Az étkezés alapját a jó minőségű, természetes alapanyagokból előállított élelmiszerek kell hogy jelentsék. A hagyományostól eltérő technológiákban potenciális veszélyek rejlenek, amelyekre még nincs megnyugtató válasz. A javaslat hangsúlyozza, hogy az élelmiszerek beépülnek az emberi szervezetbe, ezért mindent meg kell tenni a lehetséges negatív hatások kizárása érdekében.

A törvényjavaslat szerint a tilalom megszegése esetén az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény alapján szankcionál. A javaslat felhatalmazza a kormányt, hogy rendeletben jelölje ki az élelmiszerlánc-felügyeleti szervet, amely a törvény betartását ellenőrzi.

Az Európai Unióban egyelőre nincs egységes szabályozás, a laboratóriumi húst az új élelmiszerek közé sorolják, amelyek forgalomba hozatala előzetes engedélyeztetéshez kötött.

A műhús betiltásáról szóló törvény a kihirdetését követő napon lép hatályba.

Címlapról ajánljuk
A klímaváltozás miatt lépnek a biztosítók: a veszélyes helyeken magasabb lesz a díj

A klímaváltozás miatt lépnek a biztosítók: a veszélyes helyeken magasabb lesz a díj

Los Angelesben hónapokkal a tűzvész előtt a biztosítók a magas kockázat miatt felmondták az ingatlanok tűzkárbiztosítását. Kaliforniában hurrikánra nem lehet biztosítást kötni, megfizethetetlen lenne. E példákkal illusztrálta az InfoRádióban Szikszai József, a Generali kárrendezési igazgatója, milyen hatása van a klímaváltozásnak a biztosítási piacra.

A Liverpool elveszítette a Ligakupa döntőjét

A Liverpool – elsősorban gyenge támadójátéka miatt – 2-1-re kikapott a végig agresszíven, erőteljesen és gyorsan játszó Newcastle Unitedtől. Chiesa szépítő gólja túl későn esett.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2025.03.17. hétfő, 18:00
Kiss J. László
a Budapesti Corvinus Egyetem professzor emeritusa
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×