eur:
409.89
usd:
389.27
bux:
79657.85
2024. november 25. hétfő Katalin

Az elmúlt 10 év legjobb juhfarkjait kóstoltatják

Az elmúlt tíz év legjobb évjáratainak borain keresztül mutatja be Somló emblematikus szőlőfajtája, a juhfark lehetőségeit a Somlói Juhfark Ünnep szeptember 23-án Somlójenőn.

A Somlói Juhfark Ünnep helyi borászok összefogásával azért jött létre, hogy egy helyen, egy időben, a legteljesebben megmutassa az érdeklődőknek a borvidék legfontosabb fajtáját; a reprezentatív sétáló kóstolón az érdeklődők így megismerhetik az elmúlt évtized legjobb évjáratainak különböző stílusban elkészített juhfarkjait - közölték a szervezők.

A Tornai Pincészetbe meghirdetett sétáló kóstolón 15 borászat - a házigazda mellett a Barcza Pincészet, a Bogdán Birtok, a Fekete Pince, Géró Péter, a Hegedűs-Szabó Pincészet, Kolonics Károly, a Kőfejtő Pince, a Kreinbacher Birtok, a Somlói Vándor, a Spiegelberg Borpince, a St. Margit Pince, a Szabó Pincészet, a Szóló Szőlő és a Zsirai Pincészet - vesz részt, szigorú szakmai bírálaton kiválasztott 27 borával.

Mint a szervezők hangsúlyozták,

a juhfark a Somló fajtája; a hegy egyedi, vulkanikus talaja és éghajlata tökéletesen megfelel ennek a szőlőnek.

Egy jó évjáratban szüretelt juhfark 2-3 évesen kerül a csúcs közelébe, és jó néhány évig a legjobb formáját mutatja, ami savainak, gazdag beltartalmi értékeinek és viszonylag magas alkoholtartalmának köszönhető. Az igazi különlegességek az áztatott, finomseprőn tartott, hosszan érlelt, testes tételek, de kiemelkedő minőséget ad a juhfark könnyedebb, reduktív eljárással készült változata is - áll a rendezvény ajánlójában.

A Somlói Juhfark Ünnep a borászok részvételével meghirdetett sétáló kóstoló mellett dűlőtúrákat is kínál a Somló körül, amelyeken a vendégek szakszerű kalauzolással, a dűlők mellett kóstolhatnak az ottani termésből. Az ifj. Kamocsay Ákos vezette vertikális kóstoló résztvevői az évjáratok között kalandozhatnak, a nemzetközi borvilág által is elismert tételeket megismerve.

A rendezvény szakmai eszmecserének is teret ad: Kiss Eliza miniszteri biztos és Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus pódiumbeszélgetésen vitatja meg a különleges, kis borvidékek szerepét és lehetőségeit a magyar bor nemzetközi elismerésében.

Címlapról ajánljuk
Szakértő a romániai elnökválasztásról: előretört a szélsőjobb, ébresztőt kapott a magyar közösség

Szakértő a romániai elnökválasztásról: előretört a szélsőjobb, ébresztőt kapott a magyar közösség

Hatalmas meglepetés született a romániai államfőválasztás első fordulójában, melynek győztese „meglehetősen nemzetieskedő, szélsőséges, szektásnak tűnő hitvilággal kampányolt” – mondta az InfoRádióban az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány stratégiai igazgatója. Szakáli István Loránd arról is beszélt, hogy bár az RMDSZ jelöltje, Kelemen Hunor több szavazatot kapott, mint négy éve, a december 1-jére kiírt parlamenti választáson nem mehet biztosra a párt, nagy mozgósításra lesz szükség az utolsó napokban.

Kóka János: ha a magyar egészségügy továbbra is betegségügy marad, akkor megnyerhetetlen a csata

Ebből a kevés pénzből is sokkal többet ki lehetne hozni, de ettől még igaz az, hogy a magyar egészségügyi ellátórendszer finanszírozásában minden évben körülbelül kétezer milliárd forint hiányzik” – mondta Kóka János, a Doktor24 csoport alapító-tulajdonosa az InfoRádió Aréna című műsorában. Azt is állította, hogy nem több, hanem jobb minőségű egészségügyi ellátó centrumra volna szükség.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.25. hétfő, 18:00
Nagy Márton
nemzetgazdasági miniszter
Földcsuszamlás történt a román politikában, hatalmasat bukott a miniszterelnök

Földcsuszamlás történt a román politikában, hatalmasat bukott a miniszterelnök

Meglepetés meglepetést követett a romániai elnökválasztáson: az előzetes várakozások és az exit pollok ellenére az első helyen egy oroszbarát független jelölt, Călin Georgescu végzett, a második helyre pedig az ellenzéki Mentsük Meg Romániát párt jelöltje, Elena Lasconi futott be, így ők ketten mérkőznek meg a december 8-i második fordulóban. Marcel Ciolacu szocialista miniszterelnök a harmadik helyen végzett, az eredmények ismeretében lemondott pártelnöki posztjáról.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×