Infostart.hu
eur:
392.7
usd:
338.36
bux:
121885.96
2026. március 7. szombat Tamás

Vége az olaszrizlingnek?

Három borász-szervezet pályázatot írt ki az olaszrizling szőlőfajta új nevére, mivel a jelenlegi elnevezés kissé "zavarkeltő". Az olaszrizlingnek ugyanis semmi köze a világban rizlingként ismert rajnai rizlinghez, és gyakorlatilag Olaszországhoz sem.

A három legismertebb balatoni borász-szervezet, a Balatoni Kör, a Rizling Generáció és a Csopaki Kódex 2016 elején dobta be, hogy próbáljunk új, kevésbé félrevezető nevet találni a fajta számára. A "pontosabb" elnevezés leginkább a külföldi fogyasztók miatt lenne fontos, ugyanis a rizling hallatára a legtöbben a rajnai rizling szőlőfajta borainak a jellemzőjét keresi a "magyar olaszokban", reménytelenül.

Megjegyzendő, hogy a külföldi borisszák nem kizárólag akkor találkoznak magyar borokkal, ha azokat exportáljuk, hanem turistaként, Magyarországra érkezve is sokan kóstolnak pannon nedűket.

A három szervezet felhívására ötvennél is több névjavaslat érkezett. Ezekből a három szakmailag legmeggyőzőbb nevet továbbítják annak a svájci szervezetnek, az UPOV-nak, mely megvizsgálja, hogy megfelelnek-e a nevek a nemzetközi szabályoknak (például földrajzi nevek kizárása, stb.), mert enélkül nem lehet szabályos az új nevek használata.

Oris, Nemes és Mandola - a sok javaslat közül ezt a hármat választották a szervezők.

Az Oris hangzásában utal az Olaszrizling névre, annak egyfajta összevonása, de már nincs benne kifejezetten sem az, hogy olasz, sem az, hogy rizling. A Nemes Rizling jelenleg is elfogadott fajtanévből elhagyva a félrevezető rizlinget pont az marad meg, ami a kezdeményezés fő üzenete, hogy ez a fajta nem holmi tömegbort adó szőlő, hanem magas minőségre képes alapanyag. A Mandola név pedig az olaszrizling borok egyik legmeghatározóbb karakterére, a mandulás ízjegyre utal.

Amennyiben ezek közül egynél többet is jóváhagy az UPOV, a borértő közönség szavazhatná meg, hogy melyik név lesz a befutó.

A felhívás kapcsán lábra kapott félreértések eloszlatására a kezdeményezők fontosnak tartják kiemelni, hogy az olaszrizlingnek már most számos szinonimáját lehet használni, többek közt a Nemes Rizling név is szabályosan szerepelhetne helyette a címkéken, de a balatoni borász szervezetek szerint ezek közül egyik sem megfelelő. Ezért döntöttek új név keresése mellett, mely a világpiacon versenyképes lehetne az egyre elfogadottabb horvát Graševina névvel szemben.

Valójában tehát sokkal inkább a Graševina helyett keresnek új nevet, hiszen az Olaszrizlingről már sajnos régen kiderült, hogy nem tud versenyre kelni világviszonylatban a horvát névvel. Nem utolsósorban azért, mert az olasz jelző és a rizling megnevezés is félrevezető, az ezzel kapcsolatos magyarázkodás gyakorlatilag ellehetetleníti a fajta marketingjét.

Természetesen bármilyen új, alternatív név bevezetése után is lehet majd használni a bejegyzett fajtaneveket, akár az Olaszrizlinget vagy bármelyik más szinonimát, viszont a külpiacokon egyedül egy erős, szakmai konszenzussal bevezetett új névvel lehet esélyünk, ha nem akarjuk elfogadni a már-már sztenderdként elismert Graševina nevet - hangsúlyozzák a névadás kezdeményezői.

A témáról korábban többször is hallhattak interjúkat az InfoRádió bormagazinjában.

Legutóbb az Olaszrizling Október rendezvény szervezőjével beszélgettünk a fajtáról és a tervezett új elnevezési lehetőségről. Ezt az interjút itt hallgathatják meg:

1. rész

2. rész

Ezév februárjában a csopaki Jásdi Istvánt kérdeztük a névadóról.

Címlapról ajánljuk
Durva erőszakhullám tört ki Mexikóban a hírhedt drogbáró kiiktatása után – veszélyben a foci-vb-rendezés?

Durva erőszakhullám tört ki Mexikóban a hírhedt drogbáró kiiktatása után – veszélyben a foci-vb-rendezés?

A mexikói hadsereg amerikai információkra támaszkodva, összehangolt akcióban fogta el az ország egyik legnagyobb és legmilitarizáltabb kartelljének vezetőjét, aki belehalt sérüléseibe. Balogh Máté Gergely, a Migrációkutató Intézet vezető kutatója az InfoRádióban elmondta: középtávon az utódlási harc okozhat komoly gondokat Mexikóban, és szerinte ha a kormány nem tud garanciákat felmutatni a FIFA-nak arra, hogy biztonságos körülmények között lehet lebonyolítani a nyári vb-mérkőzéseket, illetve fogadni a szurkolókat, akkor akár még a rendezési jogot is elvehetik Guadalajarától, ahol a kartell egyik központja van.

Hazamehettek az ukránok, de a pénz maradt

Pénteken kora este elhagyta Magyarországot és visszatért Ukrajnába az a hét pénzszállító alkalmazott, akiket a Terrorelhárítási Központ (TEK) vett őrizetbe egy nagyszabású csütörtöki akció során. Bár a személyi szabadságuk korlátozása megszűnt, a lefoglalt 27 milliárd forintnyi valuta és a 9 kilogrammnyi arany sorsa továbbra is feszültségforrás a két ország között.
inforadio
ARÉNA
2026.03.09. hétfő, 18:00
Lóga Máté
a Nemzetgazdasági Minisztérium államtitkára, a Budapest Airport igazgatóságának elnöke
Újabb hatalmas izraeli csapás érte Teheránt, Irán Szaúd-Arábiát, az Emírségeket és Bahreint támadta – Híreink az iráni háborúról szombaton

Újabb hatalmas izraeli csapás érte Teheránt, Irán Szaúd-Arábiát, az Emírségeket és Bahreint támadta – Híreink az iráni háborúról szombaton

Szombaton már nyolcadik napjába lépett az iráni háború. Izrael újabb nagyszabású csapássorozat hajtott végre a perzsa állam fővárosa, Teherán ellen, a Mehrabad repülőtér lángra kapott. Pár órával később Irán a zsidó állam elleni támadással válaszolt. Folytatódik Irán arab öbölállamok elleni akciója is: Szaúd-Arábia azt jelentette, hogy a Sajbah olaj- és gázmező felé tartó 16 drón semlegesítettek, Dubaj légvédelme pedig szintén lelőtt támadóeszközöket. Cikkünk folyamatosan frissül a közel-keleti konfliktus eseményeivel.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×