Infostart.hu
eur:
366.56
usd:
327.2
bux:
0
2026. október 24. szombat Salamon
Nyitókép: Unsplash

Meglepő recepttel győzött az Alföld: megvan az ország kenyere

A tönkölylisztből készült Alföldi Pajta kenyér lett 2025-ben az Ország kenyere, és egy mediterrán érzést közvetítő termék nyerte az Innovatív kenyér kategóriát.

A nyertes kenyereket először a Magyar Ízek Utcájában kóstolhatjuk meg Budapesten, a Szent István-napi rendezvénysorozaton augusztus 18. és 20. között.

Tizennegyedik alkalommal rendezte meg a Magyar Pékszövetség a Szent István-napi Kenyérversenyt, amelyen a Szent István-napi kenyér kategóriában 20 vállalkozás indult 29 termékkel, az innovatív kenyerek versenyében 14 cég 26 terméke mérettette meg magát.

A Szent István-napi kenyér kategóriájában olyan termékkel lehetett jelentkezni, amely hagyományos, hozzáadott élesztővel, kovász felhasználásával, legalább kétféle lisztből készült kizárólag magyar és természetes alapanyagokból.

Az Innovatív kenyér kategóriájában fontos volt, hogy valamilyen újítás jelenjen meg a termékben (alapanyaghasználat, gyártási technológia, megjelenés, élettani hatás) és magyar alapanyagok felhasználásával készüljön.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk

Apa, anya, pia program, 400 ezer „elfeledett gyerek” él Magyarországon szenvedélybeteg szülő mellett

Magyarországon mintegy 400 ezer gyermek él alkoholfüggő, vagy más függőséggel küzdő szülőkkel. A Magyar Máltai Szeretetszolgálat kilencedik alkalommal szervezett szakmai konferenciát, hogy a gyermekekkel találkozó szakemberek, pedagógusok, szülőtársak figyelmét felhívja a gyanús jelekre, és elmondja, hogyan kérhetnek segítséget az érintett gyermekek számára. Az esemény megálmodója, Frankó András családterapeuta erről beszélt az InfoRádióban.
A jövőnkről is gondoskodik a Gránit app (x)
TÁMOGATOTT TARTALOM

A jövőnkről is gondoskodik a Gránit app (x)

A Gránit Bank ügyfelei már a bank mobilalkalmazásából is megnyithatják, valamint kezelhetik egészségpénztári számlájukat. Ezzel a pénzintézet bármikor és bárhol elérhetővé teszi az egyik leginkább népszerű öngondoskodási formát és annak előnyeit.
inforadio
ARÉNA
2026.10.26. hétfő, 18:00
Nagy Sándor Gyula
Latin-Amerika-kutató, a Budapesti Corvinus Egyetem egyetemi tanára
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×