Infostart.hu
eur:
384.14
usd:
327.11
bux:
0
2026. január 2. péntek Ábel

Egy kiló gyümölccsel egy kiló széndioxid jár

Egy kiló, mediterrán országból hozott szőlő megvásárlásával egy kiló széndioxidot is veszünk, ugyanis mire ideérkezik a termék, nagyjából ennyi üvegházhatású gáz kerül a levegőbe - mondta a Tudatos Vásárlók Egyesületének munkatársa.

Gulyás Emese az InfoRádióban elmondta: ha távoli országból származó zöldséget vagy gyümölcsöt veszünk, akkor számolnunk kell azzal, hogy a hosszú út miatt az élelmiszernek sok tartósításra van szüksége.

Az út során a gyümölcsöket olyan gázokkal kezelik, amelyek megakadályozzák az érésüket, majd amikor elérték a célállomásukat, érésgyorsító gázt bocsátanak rájuk.

A Food Miles, azaz az Élelmiszermérföldek nevet viselő mozgalom lényege, hogy odafigyeljünk arra, hogy mennyit utazott az étel az asztalunkig.

A közelről beszerzett zöldségek ugyanis a helyi gazdákat segítik, frissebbek, és szállításuk során sokkal kevesebb szennyezőanyag, például kipufogógáz kerül a levegőbe - mondta Gulyás Emese.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
A kockázati tőkebefektetők már csak az AI-sztorikban látják a potenciált

A kockázati tőkebefektetők már csak az AI-sztorikban látják a potenciált

A kockázati tőke logikája látványosan elmozdult az AI megjelenésével. Az a növekedési tempó, ami néhány éve még kiemelkedőnek számított, ma sok befektető számára már nem elég izgalmas. Berecz Krisztián, a Captivate alapítója szerint a VC-k egyre inkább azokra a történetekre vadásznak, ahol akár tíz- vagy százszoros skálázás is elképzelhető rövid idő alatt. Ez azonban azt is jelenti, hogy rengeteg „jó, de nem elég AI-s” cég könnyen a partvonalon találhatja magát. Míg korábban százfős szervezetek kellettek egy bizonyos bevételi szinthez, ma már néhány tucat emberrel is globális cégek épülnek. Ez a hatékonyság azonban együtt jár azzal is, hogy sokkal gyorsabban jelennek meg új versenytársak, akár egyik napról a másikra. A Portfolio Checklist ünnepi különkiadásában azt jártuk körül, hogyan változik a startupverseny, és mit jelent mindez a hosszú távú növekedési stratégiák szempontjából.

EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×