Infostart.hu
eur:
387.7
usd:
333.89
bux:
125338.75
2026. március 5. csütörtök Adorján, Adrián

Kevesebb, de finomabb lesz idén az aszú

Az időjárás késlelteti a tokaji szőlők aszúsodását, ezért várhatóan kevesebbet tudnak palackozni a borkülönlegességből - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. Hozzátette, emiatt viszont koncentrálódik a borban lévő beltartalmi érték.

A tavaszi fagyok elkerülték Tokaj környéket, de a száraz hosszú ősz nem tett jót, mert az aszúsodást beindító csapadékos időszak elmaradt - mondta az InfoRádiónak a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára.

Horváth Csaba kiemelte: így is szép, túlérett, töppedt szőlőből származó borkülönlegességek lesznek, azonban aszúból várhatóan kevesebb lesz idén.

Az időjárás miatt korábban szüretelik az aszút - közölte a főtitkár. Kifejtette: a lékihozatal alacsonyabb a megszokottnál, vagyis ugyanannyi szőlőből kevesebb bor készül, de így koncentrálódik a borban lévő beltartalmi érték.

Hanganyag: Litauszky Balázs

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Energiaexport-tilalom lép érvénybe

Kormányinfó
Energiaexport-tilalom lép érvénybe

Ingyenes marad az agrárium öntözővize, 154 ezer forint lesz pontosan a tanárok extra juttatása, a szakképzésnek is jut. 250 ezer tonna kőolajat szabadított fel a kormány. Íme, Gulyás Gergely és Vitályos Eszter friss bejelentései.
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×