Jelenleg évente 270 milliárd liter tej fogy világszerte, ami az évtized végére eléri a 350 milliárd litert - derül ki a Tetrapak globális elemzéséből.
Posztós Zsuzsanna, a társaság marketing vezetője az InfoRádióban elmondta: a fejlődő országokban, például Kínában és Indiában 45 százalékos bővülés is várható, ami jól tükrözi a globális gazdasági átrendeződést.
Ezzel egy időben Észak-Amerikában és Európában, így Magyarországon is kisebb, két és fél százalékos csökkenés várható, ugyanakkor nagyobb lesz az igény a bio-, és laktózmentes, vagy egyéb hozzáadott ásványi anyagokat tartalmazó tejekre.
Magyarországon tavaly fejenként naponta átlagosan 1,8 deciliter, évente pedig 67 és fél liter tejet ittunk, ami jóval meghaladja az uniós átlagot.
Hanganyag: Panulin Ildikó