Az egész lemez a bluesról és a blues szabályairól szól. Ha bluesról beszélünk, az emberek mindig egy helyre gondolnak, a Mississippi deltavidékére vagy Alabamára, azt hiszik, az ottani zene a blues. Pedig a blues egy pentaton hangsor, amely a világ sok pontján megtalálható. Megvan Afrikában, Indiában, Írországban, ha pedig a Tennessee állambeli Nashville-be megyünk, ott countrynak hívják. Tehát számomra a blues nem pusztán egyetlen helyre korlátozódó zene, hanem univerzális. Ez az album azt mutatja meg, milyen kifinomult is lehet a blues.

Egy egészen új zenekarral turnézik most. Miért érezte szükségét, hogy változtasson, és változott-e maga a zenekari formáció?

Azok a zenészek, akikkel most dolgozom, sokkal közelebb állnak ehhez a stílushoz és alkalmasabbak arra, hogy előadják ezt a repertoárt. Amúgy is jó változtatni, különben megragadnék ugyanabban a hangzásban, interakcióban. Azért is szeretek változtatni, mert én magam is állandóan változom. Aki végighallgatja a korábbi lemezeimet, észreveheti, hogy mindig új dolgokat tanulok, ettől fejlődik a zeném. A hangszerelés nagyjából ugyanaz; nincsen perkásom, de van helyette egy harsonásom, mert ebben az összeállításban nagy hangsúlyt kapnak a rézfúvósok.

Több korábbi interjújában említette, hogy szívesen jár Magyarországon, kedveli a magyar konyhát, sőt, 2007-ben első koncert DVD-jét is itt rögzítette. Lesz alkalma most egy kis kikapcsolódásra?

Ki nem hagynám a gulyást, amikor itt járok, mert én vagyok a gulyás legnagyobb császára. Sokadszorra járok már Magyarországon, sok barátom van itt, és az emberek nagyon szeretik a zenénket, itt hagyománya van a jó muzsikának, ezért is készítettem itt a DVD-t, mert nagyon jó volt az itteni koncertek hangulata. Aki eljön ma este, megláthatja.

Tavaly, mikor itt járt, már beszámolt az idén megjelent új lemezéről, most is megtudhatunk valamit arról, hogy milyen új anyagon dolgozik?

Igen, már dolgozom a következő lemezen, ami valószínűleg 2012-ben jelenik majd meg, és a címe African Express lesz, de előbb új kiadót kell találnom. A szerződésem lejárt a Universallal, úgyhogy most szabadúszó vagyok. Tárgyalok bizonyos emberekkel, de ha nem találok senkit, megalapítom a Gulash Recordsot és kiadom magam.