Amerikai kutatók egymástól függetlenül végzett három vizsgálata is azt mutatja, hogy a műanyagokban, edényekben és vízvezetékben megtalálható vegyi anyagok okolhatóak az elhízásért. Ma már a babák is egészen kis korban találkoznak ezekkel az anyagokkal.
Ezek közé tartozik például a biszfenol-A, egy ösztrogénhez hasonló anyag, amely megtalálható a műanyag cumisüvegekben, vizes palackokban, és amely módosítja az egészséges testsúly fenntartásáért felelős géneket és hormonokat.
A káros hatásnak különösen a magzatok és az egészen fiatal kisbabák vannak kitéve, akiknél egyetlen adag biszfenol-A egy életre megváltoztathatja az anyagcserét - hallhatták a kutatók a genfi Európai Elhízási Kongresszuson a beszámolót.
A biszfenol-A-t már korábban összefüggésbe hozták egy sor betegség, így például a mellrák, a korai pubertás, a koraszülés és a meddőség kialakulásával.
Az egyik kutatást a massachusettsi Tufts Egyetem munkatársai végezték egerekkel: a vemhes és frissen ellett állatokat biszfenol-A-nak tették ki, majd a kicsinyeiket vizsgálták. Megállapították, hogy ezek az egerek sokkal jobban híztak, mint a kontrollcsoport tagjai, holott ugyanannyi táplálékot kaptak, és ugyanannyit is mozogtak, mint azok.
"Beprogramozzák" az elhízást
Azt ugyan a vizsgálat nem bizonyította egyértelműen, hogy a biszfenol-A lenne a "bűnös", de az tény, hogy az anyag a műanyag üvegekből belekerül a táplálékba is.
A másik kutatás során az amerikai kormányzat megbízásából a többek között a teflonedények bevonatában megtalálható perfluoro-oktánsav (PFOA) hatásait vizsgálták.
Megállapították, hogy azok az egerek, amelyek magzatkorukban találkoztak ezzel az anyaggal, kisebb súllyal születnek ugyan, de kifejlett korukra túlsúlyokká válnak.
A harmadik kutatás eredményeként a Kaliforniai Egyetem kutatói arra jöttek rá, hogy a PVC-csövekben található tributilin is arra "programozza" az egereket, hogy elhízzanak.
A kutatók szerint ezek az eredmények megmagyarázzák, hogy miért küzdenek sokan egész életükben súlyproblémákkal.
A gyártók ennek ellenére állítják: a biszfenol-A nem jelent egészségügyi veszélyt.