A 25 éves Rice 2008-ban, első ötkarikás szereplésén érte el csúcssikereit azzal, hogy - egyformán világrekorddal - Pekingben megnyerte a 200 és a 400 méteres vegyesúszást, és tagja volt a szintén világcsúccsal győztes gyorsváltónak is.

A 2012-es londoni olimpia viszont csalódást hozott a szinte állandó jelleggel vállfájdalmakkal küzdő sportolónak, aki nem tudta címeit megvédeni, sőt még dobogóra sem állhatott: 200-on negyedik, 400-on pedig ötödik lett.

Londont követően már nem is versenyzett Rice, aki három világbajnokságon két ezüst- és öt bronzérmet szerzett.