Infostart.hu
eur:
363.27
usd:
326.03
bux:
143453.78
2026. november 7. szombat Rezső

Keresés a cikkekben

RÉSZLETES KERESŐ
534688 találat
Gerendai Károly a Platán Gourmet megszűnéséről: nálunk még hiányzik az a réteg, amelyik el tudná tartani a fine dining éttermeket
2026. június 6. 08:00
Gerendai Károly a Platán Gourmet megszűnéséről: nálunk még hiányzik az a réteg, amelyik el tudná tartani a fine dining éttermeket
A vállalkozó az InfoRádióban arról beszélt, hogy az étterem csak komoly veszteségek mellett tudott ugyanazon a színvonalon működni, de a tulajdonosokkal úgy vélték, a Platán Gourmet üzemeltetése inkább küldetés, mint üzlet. Azt viszont nem szerették volna, ha a séf távozása után lecsökkenne a minőség, és emiatt tönkremenne a vendéglő jó híre.
×