A főigazgató arról is beszélt, hogy az ágazat adózás előtti nyeresége 2008-ban 220 milliárd forintot tett ki, 2009-ben pedig várhatóan 150 milliárd forint lesz. Hozzátette: a társas vállalkozások nyeresége tavaly 20, az egyéni gazdaságok eredménye 35 százalékkal volt kisebb, mint 2008-ban.

Udovecz Gábor az idei kilátásokról elmondta: az ágazat számara 2010 várhatóan a stagnálás éve lesz. Úgy vélte: az élelmiszerfogyasztás nem csökken tovább, az export várhatóan emelkedik, az ágazat finanszírozása pedig nem romlik.