Címke: gasztronómia (249 cikk)

Nádházi Norbert, a Babel Budapest étterem munkatársa nyerte el a Magyarország sommelier bajnoka 2023 címet vasárnap Veszprémben a 26. Országos Sommelier Bajnokságon - közölte a Magyar Sommelier Szövetség.

Harminc különböző ízű és formájú kürtőskalácsot kóstolhat meg a közönség a Kürtőskalács Fesztiválon, amelyet a Fővárosi Állat- és Növénykertben rendeznek meg október 13-15. között.

Nincs új Michelin-csillagos vendéglátóhely, de az eddigi díjazotak megtartották a minősítésüket.

A Virágbéke Méz Manufaktúra tavalyi sikerei után ismét duplázott a világ egyik legrangosabb élelmiszer-ipari versenyén. A hazai méhészetek életét azonban sem a klímaváltozás, sem a hamisítók nem könnyítik meg.

A magyar éttermek minőségéről, a friss alapanyagok fontosságáról, a vegaéttermek alapításáról, a balatoni helyzetről, sőt még a tévés főzőműsorokról is beszélt Bíró Lajos séf az InfoRádió Aréna című műsorában.

Az idei nyári szezonban már tíz étkezőkocsiból – amelyek a Balaton IC-kben is közlekednek – hat már kívülről és belülről is megújult, és itt nemcsak az utaskomfort javult, a járművekbe új konyhatechnikát, modern berendezéseket szereltek - közölte a MÁV. AZt is megnézték, hogy mely ételt rendelik a legtobben.

Nem csak gazdag kulturális hagyományiért, történelmi emlékhelyeikért keresik fel az utazók Budapestet.

A balatonalmádi Terasz Bisztró étele, a balatoni nyelves nevű házi lepény nyerte a Balatoni Kör kilencedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyét - jelentette be Kardos Gábor, a verseny ötletgazdája.

A legfrissebb Balatoni Gasztrokalauzban nemcsak a nevét és helyét lehet megtalálni a tó közelében levő éttermeknek, kávézóknak és cukrászdáknak, hanem a legfrissebb gasztronómiai trendekre is fény derül. Kiderül belőle, hogy Budapest után ma már a Balaton is a minőségi éttermek hazája, ahol már egyre több helyen "a földtől az asztalig" elv alapján helyi alapanyagokból készülnek a fogások, miközben egyre több a tó mellett a Michelin Bib Gourmand minősítésű étterem is.

Hiába a hagyománytisztelet, fontosabb a kényelem. Úgyhogy gyorsabban és olcsóbban elkészíthető ételek felé kacsingatnak.

A perui Central nevű étterem végzett első helyen a The World's 50 Best Restaurants ranglistáján, így kiérdemelte a „világ legjobb étterme” címét, letaszítva tavalyi trónjáról a dániai Geraniumot.

Óriási út és lehetőségek előtt áll a fehér borok és a színes kultúra városa – fogalmaz közösségi oldalán Koncz Zsófia.

Nem indokolta döntését a Pasztell.

A fülöpszállási Kígyósi Csárda Székekpuszta Ifjai nevű csapata nyert a Magyarország étele 2023 szakácsverseny döntőjében.

Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.

Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.

Az alapanyagok körüli bizonytalanság és a gazdasági körülmények arra a döntésre sarkallták a Halkakas vezetőit, hogy lehúzzák a rolót.

Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.

Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.

Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.