2023. szeptember 14. 17:24 Megvannak a 2023-as Michelin-csillagos magyar éttermek – itt a teljes lista Nincs új Michelin-csillagos vendéglátóhely, de az eddigi díjazotak megtartották a minősítésüket.
2023. szeptember 2. 12:00 Tarolt az egyik hortobágyi méhészet a gasztronómiai Oscaron A Virágbéke Méz Manufaktúra tavalyi sikerei után ismét duplázott a világ egyik legrangosabb élelmiszer-ipari versenyén. A hazai méhészetek életét azonban sem a klímaváltozás, sem a hamisítók nem könnyítik meg.
2023. augusztus 20. 14:46 Bíró Lajos: az a hülye vendéglős, aki az árral kezd versenyezni A magyar éttermek minőségéről, a friss alapanyagok fontosságáról, a vegaéttermek alapításáról, a balatoni helyzetről, sőt még a tévés főzőműsorokról is beszélt Bíró Lajos séf az InfoRádió Aréna című műsorában.
2023. augusztus 13. 07:40 Ezt eszik a magyarok a büfékocsikban a Balaton felé utazva Az idei nyári szezonban már tíz étkezőkocsiból – amelyek a Balaton IC-kben is közlekednek – hat már kívülről és belülről is megújult, és itt nemcsak az utaskomfort javult, a járművekbe új konyhatechnikát, modern berendezéseket szereltek - közölte a MÁV. AZt is megnézték, hogy mely ételt rendelik a legtobben.
2023. augusztus 4. 06:50 Meglepő listán végzett előkelő helyen a magyar főváros Nem csak gazdag kulturális hagyományiért, történelmi emlékhelyeikért keresik fel az utazók Budapestet.
2023. augusztus 3. 16:11 Nyelvessel nyerték a balatoni ételversenyt A balatonalmádi Terasz Bisztró étele, a balatoni nyelves nevű házi lepény nyerte a Balatoni Kör kilencedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyét - jelentette be Kardos Gábor, a verseny ötletgazdája.
2023. július 23. 20:14 Madary Orsolya: megérkezett a minőség a Balatonra – itt az új gasztrokalauz A legfrissebb Balatoni Gasztrokalauzban nemcsak a nevét és helyét lehet megtalálni a tó közelében levő éttermeknek, kávézóknak és cukrászdáknak, hanem a legfrissebb gasztronómiai trendekre is fény derül. Kiderül belőle, hogy Budapest után ma már a Balaton is a minőségi éttermek hazája, ahol már egyre több helyen "a földtől az asztalig" elv alapján helyi alapanyagokból készülnek a fogások, miközben egyre több a tó mellett a Michelin Bib Gourmand minősítésű étterem is.
2023. július 18. 21:15 Vészhelyzet! A japánoknak elegük lett a rizsből Hiába a hagyománytisztelet, fontosabb a kényelem. Úgyhogy gyorsabban és olcsóbban elkészíthető ételek felé kacsingatnak.
2023. június 22. 03:40 Ez most a világ legjobb étterme A perui Central nevű étterem végzett első helyen a The World's 50 Best Restaurants ranglistáján, így kiérdemelte a „világ legjobb étterme” címét, letaszítva tavalyi trónjáról a dániai Geraniumot.
2023. június 20. 11:13 Nagy dolog van készülőben Tokajban – videó Óriási út és lehetőségek előtt áll a fehér borok és a színes kultúra városa – fogalmaz közösségi oldalán Koncz Zsófia.
2023. március 23. 06:12 Bezárt egy felkapott budapesti étterem, amelyet a Michelin-kalauz is ajánlott Nem indokolta döntését a Pasztell.
2023. március 18. 20:47 "Kiskunsági préselt malacarc" - Ez Magyarország étele 2023-ban A fülöpszállási Kígyósi Csárda Székekpuszta Ifjai nevű csapata nyert a Magyarország étele 2023 szakácsverseny döntőjében.
2022. december 26. 08:12 40 év, 40 történet: a Zsidai Csoport múltja, jelene és jövője – 8. rész Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.
2022. december 19. 06:45 40 év, 40 történet: a Zsidai Csoport múltja, jelene és jövője – 7. rész Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.
2022. december 15. 13:32 Energiaválság: újabb ikonikus budapesti étterem zár be Az alapanyagok körüli bizonytalanság és a gazdasági körülmények arra a döntésre sarkallták a Halkakas vezetőit, hogy lehúzzák a rolót.
2022. december 12. 08:09 40 év, 40 történet: a Zsidai Csoport múltja, jelene és jövője – 6. rész Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.
2022. december 5. 08:00 40 év, 40 történet: a Zsidai Csoport múltja, jelene és jövője – 5. rész Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.
2022. november 28. 08:07 40 év, 40 történet: a Zsidai Csoport múltja, jelene és jövője – 4. rész Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.
2022. november 23. 07:59 Amit a forrólevegős sütőkről tudni érdemes… (x) A forrólevegős sütők csupán az utóbbi egy-két évben léptek elő az ismeretlenség félhomályából. Az egészséges táplálkozás hívei régóta ismerik őket, de sokáig aránytalanul drágák voltak a hagyományos olajsütőkhöz képest. Szerencsére mára megváltozott a helyzet, így mindenképpen érdemes alaposabban megismerkedni velük. Az sem mellékes, hogy az ilyen készülékekben sütött ételek egészen más ízvilággal rendelkezhetnek, mint amit megszokhattunk.
2022. november 21. 08:00 40 év, 40 történet: a Zsidai Csoport múltja, jelene és jövője – 3. rész Október 21-én a Pierrot és ezzel együtt a Zsidai Gasztronómiai Csoport 40 éves lett. Rengeteg eseményt, találkozást és történetet rejt ez a 40 év. Ebbe enged betekintést 8 részes sorozatunk.
Kiírják a közbeszerzést, másfél év vágányzár jön – Úgy tűnik, minden tiszta a szentendrei HÉV felújítása kérdésében
8 °C
