"Classic kategóriának hívjuk a borlistán belül azokat a borokat, amelyeket a külképviseletek nagyobb vendégszámú rendezvényeken bármilyen felszolgálás során fognak tudni használni" - mondta Kohut Balázs. Van egy Superior kategóriánk, ezek szakmai és kulturális rendezvények kísérőborai, mindegyik top minőséget képvisel a magyar bortermelő piacon. A rendeltetése alapján ebben a kategóriában kisebb tételszámban rendelkezésre álló borok vannak Van egy Grand Superior kategória, ez ténylegesen a csúcs, az itt kiválasztott és ajánlott borokat a legmagasabb diplomáciai szinten szeretnénk majd a hazai borászok és bortermelők képviseletében különböző rendezvényeken felszolgálni" - mondta a Külgazdasági és Külügyminisztérium közigazgatási államtitkára.

Kohut Balázs elmondta: "a külügyminisztérium a bor kiválasztásában nem vett részt, szerettük volna teljesen átláthatóvá, transzparenssé tenni a rendszert, ennek megfelelően a hat legnagyobb országos borszakmai szervezetet kértük fel, hogy ajánljanak számunkra csúcsminőséget képviselő borászatokat. Az összesítés alapján készült a lista, ennek alapján nagyjából 150 borászatnak írtunk felkérő levelet, amelyben azt kértük, hogy a legjobb két bortételüket mintára, vakkóstolásra küldjék be."

Hozzátette: "külön büszkeség volt, hogy Markus Del Monego - nemzetközi szaktekintély, még a japán császár is kikéri a véleményét különböző borfajták használata során, 98-ban a világ legjobb sommelier-je volt, ő az első, aki a Master of Wine minősítést megszerezte - zsűrielnökként vett részt a vaktesztben."

"A legtöbb borvidék valamilyen módon képviseltette magát, ami számunkra fontos is volt, hogy a Kárpát-medencére jellemző fajták is lehetőség szerint hangsúlyt kaphassanak" - mondta Kohut Balázs.

"Összesen 23 nyertes lett. Csúcskategóriában Kreinbracher birtok Prestige Brut pezsgője, valamint a Figula pincészet Öreghegyi Olaszrizlingje 2013-ból, a Szent Tamás szőlőbirtok Tokaji Percze Furmintja, Karner Gábor kézműves borászatából a Boróka Vitézföldi Kékfrankos a mátrai borvidékből, Gere Attila pincészetéből a 2011-es Kopar Cuvée, a Bott Pince Tokajból a Bott-rytis nevű boruk, illetve az Árpádhegy Pince Tokaji 6 puttonyos Aszúja 1999-ből jelentette a Grand Superior kategóriát" - sorolta a Külgazdasági és Külügyminisztérium közigazgatási államtitkára.

"A borászoktól azt kértük, hogy nagykereskedelmi vagy termelői áraikat biztosítsák nekünk, egyébként alkudni nem kívánunk. Azt vállaltuk, hogy legalább 500 palackot minden nyertes tételből megvásárolunk, normál kereskedelmi áron" - mondta Kohut Balázs.

A superior kategóriába a Garamvári Szőlőbirtok Vincent Tokaji Furmint Brut pezsgőjét, Szőke Mátyás és Zoltán (Mátra) 2013-as Királyleánykáját, a Bodvin Pincészet (Tokaj) 2012-es Áldomás Furmintját, Günzer Tamás Pincészete (Villány) 2014-es Roséját, Günzer Zoltán Pincészete (Villány) 2011-es Ördögárok Kadarkáját, a St. Andrea (Eger) 2012-es Áldás Bikavérjét, a tokaji Barta Pince 2012-es Öreg Király-dűlő Édes Szamorodniját és a Tokaj Nobilis 2008-as 5 puttonyos aszúját választotta a zsűri.

A classic borsorban a Hungaria Pezsgőpincészet (Etyek) Hungaria Extra Dry pezsgője, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2013-as Tricollis házasítása, a Tokaj Kereskedőház 2013-as Furmint Grand Selectionja, a Gál Szőlőbirtok és Pincészet (Kunság) 2014-es Kékfrankos Roséja, a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet (Villány) 2014-es Macska Portugiesere, a Takler Pince (Szekszárd) 2011-es Görögszói Kékfrankosa, a somlói Tornai Pincészet 2011-es Aranykönny Zeusza és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok 2008-as 5 puttonyos aszúja lesz kóstolható.

A témáról bővebben hallhatnak az InfoRádió Hordóminta című bormagazinjában.