A megbeszélésen a közétkeztetésben érintettek számos képviselője vett részt, így az Országos Tisztifőorvosi Hivatal, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) és egyes tagszervezetei, Hungast Holding Zrt., Sodexo, Eurest; Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, Junior Zrt., Bakonygaszt Zrt., a Magyar Közétkeztetők Szövetsége, az Elamen Zrt., a Hügli Kft., az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége, a Mintamenza munkacsoport.

A kormányzat részéről az EMMI egészségügyi, szociális és oktatási ágazata, valamint Vidékfejlesztési Minisztérium és a Nemzetgazdasági Minisztérium képviselői is jelen voltak.

A megbeszélés valamennyi résztvevője megerősítette, hogy egyértelműen támogatja a gyermekek egészséges étkeztetésének garantálását szolgáló jogszabály megalkotását. Az érintettek a cél érdekében olyan szakmai szabályozás kialakításában értettek egyet, amely figyelembe veszi a megvalósíthatósággal kapcsolatos esetlegesen felmerülő nehézségeket és a bevezetés fokozatosságának szempontjait. A szakmai egyeztetésen több szakmai kérdés szóba került, így például a sócsökkentés menetrendje, az étlap információtartalma és a szükséges felkészülési idő hossza.

Az Államtitkárság elfogadta a közétkeztetők azon igényét, hogy a rendelet hatályba lépését követően egy türelmi időszak álljon rendelkezésre, amely a tervek szerint 2014. szeptember 1-ig tart. Több olyan kérdés is felmerült, amely a közétkeztetésben részvevők egymás közötti felelősségi viszonyával, a közbeszerzések elbírálásának szempontjaival és a közétkeztetésre költött összegek jelentős területi eltéréseivel kapcsolatosan várhatóan további egyeztetéseket eredményez.