Címke: magyar szállodák és éttermek szövetsége (49 cikk)

A munkaerőhiány és az energiaköltségek elszabadulása jelenti most a legnagyobb gondot a fellendülő belföldi idegenforgalomban – mondja Baldauf Csaba, a Kolping Hotel igazgatója, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke.

Az üzemeltetési oldalon nagyon elszálltak az árak, ami a vendéglátóiparnak óriási problémája – mondta érdeklődésünkre a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke. Baldauf Csaba hozzátette, az is nehézség, hogy 30-40 ezer ember hiányzik a szektorból.

A szállodaiparban a koronavírus-járvány felgyorsította a digitalizációs folyamatokat – mondta az Infotér Konferencia után a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének tiszteletbeli elnöke. Flesch Tamás szerint sok munkavállalót nehéz lesz visszacsábítani a szállodaiparba, pedig jövőre megközelíthetik a válság előtti forgalmat.

Kereslet ugyan van, de a munkaerőhiány miatt nem tudnak több vendéget kiszolgálni – mondja a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének főtitkára, aki szerint a dolgozók bérrendezése és az energiaárak növekedése miatt további áremelés várható a hazai turizmusban.

Jobb az ősz a szektorban, mint amire számítottak, javult a budapesti szálláshelyek telítettsége, de a munkaerőhiány továbbra is nagy gondot okoz. Azért lobbiznak, hogy vendégmunkásokat foglalkoztathassanak.

Sok a kérdőjel, hogy milyen feltételekkel maradhatnak november elseje után is a moratóriumban a turizmusban dolgozó vállalkozások. A legfontosabb tisztázásra váró kérés, hogy melyik évet kell alapul venni a bevételcsökkenés megállapításához.

Soha nem látott népszerűségnek örvendett a belföldi pihenés szinte régióktól függetlenül idén nyáron – mondta az InfoRádiónak a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke.

Az ágazatot elhagyó több tízezer munkavállaló visszaszerzése a legfontosabb feladat, vidéken és Budapesten egyaránt – nyilatkozta az InfoRádiónak a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének szerdán megválasztott új elnöke. Baldauf Csaba eddigi alelnök Flesch Tamást váltja a poszton, aki tiszteletbeli elnökként továbbra is támogatja a szövetséget. Az új elnök szerint egy esetleges újabb több hónapos leállás a szállodaipar tömeges csődjét jelentené. Megbízatása 2022. december 31-ig szól.

Flesch Tamás tiszteletbeli elnök marad, Baldauf Csaba az utód.

Vidéken a nyári hónapokban 80-90 százalékos a foglaltság a belföldi turizmusnak köszönhetően, Budapesten viszont nagyon kevés a külföldi vendég a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége szerint.

Amellett, hogy hiányoznak a vendégek, nincs elég szakács és takarító személyzet – hívta föl a figyelmet az InfoRádióban a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke, aki szerint egyelőre nagy a bizalmatlanság a szakmával szemben.

Többe kerül az alapanyag és a munkaerő is.

A pünkösdi hétvégére a szállodai szobák jelentős része megtelhet – mondta az InfoRádiónak a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége elnöke. Flesch Tamás Budapest kivételével erős turisztikai szezonra számít.

„A turisztikai szektor amilyen gyorsan össze tud omlani, olyan gyorsan fel is tud éledni” – mondta Flesch Tamás az InfoRádió Aréna című műsorában. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke szerint a munkaerő jelenti most a legnagyobb kihívást, de Budapesten kívül erős nyárra számítanak, a Balatonon már attól tartanak, hogy a túlzsúfoltság ne menjen a minőség rovására.

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke szerint két dolog is komoly kihívás elé állíthatja a szállodákat és vendéglátóhelyeket az újranyitáskor.

Lélegeztetőgépen van a hazai turizmus – fogalmazott a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke. Flesch Tamás szerint a jelenlegi támogatásokat a nyitásig fenn kell tartani, de azt követően is – például a marketingben vagy a munkaerő visszacsábításában – nélkülözhetetlen lesz az állami támogatás.

Beláthatatlan, hogy mennyien fognak tönkremenni, de jelenleg a turisztikai szektor tagjainak fele szektoron kívül van – hívta föl a figyelmet a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke, aki szerint az elviteles ételrendelés némi segítség lehet az éttermeknek.

Az egész turisztikai ágazatot érintő, hosszabb távra szóló támogatást sürget a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke az újabb járványügyi intézkedések miatt. Orbán Viktor miniszterelnök délelőtt bejelentette: kedd éjféltől a szállodák nem fogadhatnak belföldi turistákat, csak üzleti célból érkezett vendégeket.

A hoteleken található csillagok jelentésére hívja fel a figyelmet a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége. A szervezet elnöke az InfoRádiónak azt mondta: a koronavírus-járvány miatt felértékelődtek az itthoni szállodák szolgáltatásai, de sokan nem tudják, hogy egy hotel csakis objektív szempontok alapján viselhet hivatalosan csillagokat.

Hétfőtől kötelező a maszkviselés az éttermekben és a szórakozóhelyeken, a szabályszegőket akár egymillió forintos bírsággal vagy a vendéglátóüzlet bezárásával is sújthatják. Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke szerint a maszkviselés még mindig sokkal jobb, mintha bezárnák a helyeket.