INFORÁDIÓ 
2019. november 12. kedd
Jónás, Renátó

sajt

sajtfesztivál

vászoly

reményik kálmán

Megválasztották a sajtok sajtját, megmutatjuk

Megválasztották a sajtok sajtját, megmutatjuk

Infostart

Három hónapig aludt a Balaton partján, Vászolyban.

A II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválján Budapesten egy nap alatt eldőlt, a tíz tonnányi felhozatalból melyik tétel lesz a nemzet sajtja - derül ki a Balaton.hu összeállításából.

A verseny zsűrizését két nemzetközi szaktekintély vállalta (Dennis Halle - Franciaország; Ross Capes - Anglia), a győztes részt vehet a sajtok Bocuse d'Orjának tartott Mondial du Fromage elnevezésű "sajtvilágbajnokságon".

A győztes pedig nem más lett, mint Reményik Kálmán Balaton sajtja, a szakember a Vászolyi Sajtmanufaktúrában készítette el sajtkülönlegességét. A sajtról elmondható, hogy zárt tésztájú, 3 hónapos érlelésű.

A fesztiválon egyébként a legkisebbek számára mini sajtüzemet állítottak fel, ahol sajtot készíthettek, tehenet fejhettek, megismerhették a tejelő állatok életmódját. A felnőttek egy applikáción keresztül a fesztiválon felvonultatott közel félezer sajt mindegyikéről kaphattak információt.

Nyitókép: Balaton.hu
A címlapról ajánljuk

INFOSTART
 
INFORÁDIÓ
PARTNEREINK
Sixt    iCom
infostart
AZ INFORÁDIÓ HÍRPORTÁLJA 
 
 

A médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Magyar Mecenatúra Program keretében támogatja.

NMHH
Az Év Honlapja 2018