Susan Morrison a hetedik a fehér házi főcukrászok sorában, elődje, Bill Yosses márciusban jelentette be, hogy távozik, mert New Yorkban fog táplálkozástant tanítani. Yossest még Laura Bush nevezte ki 2007-ben. Az ő elődje, Roland Mesnier 25 évig volt "hivatalban", még Jimmy Carter idején lett főcukrász.

Az új főcukrász 1995 óta dolgozik a Fehér Háznak, eleinte még a Ritz-Carlton szálloda munkatársaként kapott megbízásokat, majd 2002-ben véglegesítették.

Susan Morrisonnak elsősorban az elnököt kell majd lenyűgöznie, Barack Obamáról ugyanis néhány éve kiderült, hogy igencsak édesszájú, és nemcsak sajtos hamburgert, hanem édességet is sokat eszik.