Címke: bor (197 cikk)

Kínai régészek a Csou-dinasztia (i.e.1046–256) idején készült gyümölcsbor maradványokra bukkantak egy ősi sírban az észak-kínai Sanhszi tartományban lévő Jüncseng városban.

Egy badacsonyi borász nyerte el a harmincadik alkalommal odaítélt díjat.

De nem csak a nedű jut minőségi és mennyiségi piachoz, hanem például a szegedi szalámi is.

2014-hez képest jobbak a számok, de 2009-hez képest rosszabbak.

Három kategóriában hirdették ki Magyarország legszebb szólóbirtokait - közölte a versenyt szervező Bor és Piac szaklap főszerkesztője.

Az agrárminiszter árult el részleteket a szabályozásról, amely a murcival is foglalkozik majd.

Az idén minden borvidéken később kezdődött a szüret tavalyhoz képest, a szárazság és a tavaszi fagy által érintett fajták esetében 15-20 százalékos terméskiesés várható - közölte Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnöke.

Csak az az érdekes, hogy csaknem három héttel később, mint megszokott.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján jelent meg.

Bár még az elején vagyunk, az eddig leszüretelt szőlő mennyisége közepes, minősége azonban nagyon jó – mondta az InfoRádiónak a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnökségi tagja.

Európában minden ötödik bor hamis. Pomázi Gyula, a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatalának elnöke az InfoRádiónak elmondta, ezek a termékek 800 milliárd forintos kárt okoznak a közösség borágazatának. Magyarországon is egyre több borász kér védjegyoltalmat.

Bár a koronavírus-járványhelyzet alatt a szakértők arra számítottak, hogy a balatoni éttermek jelentős része végleg bezárja kapuit, az enyhítések után most az látható, hogy még új helyek is nyíltak, a halételek kínálata színesebb, mint korábban, a környék borai pedig uralják a strandokat – ismertette az InfoRádió Aréna című műsorában a Magyar Konyha főszerkesztője.

Az Európai Bizottság jóváhagyta a magyarországi Csopak, vagy Csopaki név alatt termelt borok felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába - közölte az uniós bizottság.

A megoldás kulcsfogalma a krízislepárlás lehet a zöldszüret mellett, így minimalizálnák a szőlészek-borászok veszteségeit.

A világ legrangosabb és legnagyobb múltra visszatekintő borminősítő eseményén, a Challenge International du Vin nemzetközi borversenyen idén júniusban kimagasló magyar siker született.

Ígéretesek az esőre váró szőlőültetvények, de a borászok még a tavalyi borral sem tudnak mit kezdeni a vendéglátóhelyek ideiglenes bezárása miatt.

Ezüstérmet kapott a világ egyik legrangosabb borversenyén a párizsi Vinalies Internationales-en a Varsányi Pincészet több ezer tétel között értékelt bora.

Második alkalommal rendezi meg a Borászok Borásza Kóstoló Kört a díjat gondozó Vinum Praemium Alapítvány.

Új arculattal, de változatlan célokkal, és rendkívül izgalmas tematikával jön március 6-án a Prónay Bence és Rókusfalvy Pál társszervezésében megvalósuló Borkonferencia. A rendezvény fő témája az „Innováció 2020”.

Gond van a szlovákiai boltok polcain található magyar és olasz borokkal – állítja a szlovák Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelet.