borászat

Véget ért egy korszak a Tokaj Oremus pincészet életében. A birtokot az alapítástól, az 1990-es évek elejétől vezető Bacsó András nyugdíjba megy, helyét Kindl Róbert veszi át.

Megnőtt az érdeklődés a borászati rendezvények iránt, 50 százalékkal meghaladta a tavaly ilyenkor mért adatokat – derül ki egy elemzésből, amely a Magyar Turisztikai Ügynökség megbízásából készült.

89 éves volt a Balatonboglári Állami Gazdaság volt szőlésze, ágazatvezetője.

Két-két arany- és ezüst-, valamint egy bronzéremmel zárta a villányi Maul Pincészet a londoni Decanter Word Wine borversenyt. Maul Sándor borász a szüret közepén járva úgy látja, kiváló a termés minősége, a must nagyon magas alkoholtartalmat ígér.

A kormány több intézkedéssel is segíti a bortermelőket, hogy előállított termékeiket értékesíthessék - mondta Nagy István agrárminiszter az október 2-án és 3-án zajló Vörösbor Napok Villányban című rendezvény péntek esti megnyitóján a baranyai kisvárosban.

Jelentős veszteségek keletkeztek az ágazatban, ezen enyhítene a szaktárca.

Áts Károly lett a Borászok Borásza.

Annyi a bor az országban, hogy akár belefulladhatunk – figyelmeztetnek a szlovákiai bortermelők, akik az államtól és az Európai Uniótól remélnek segítséget.

Nem mindenki vette jól az akadályt, túl nagy problémákat okoz a vendéglátós forgalom kiesése.

Sok pincészet és borászat a tartalékait fogja felélni a közeljövőben, mert félő, hogy csak karácsonyra állhat helyre az élet a gasztronómiában – mondta az InfoRádiónak Jásdi István csopaki borász, aki hangsúlyozta, igyekeznek megtartani munkatársaikat. Hozzátette: számukra és sok borász számára jelent gondot, hogy nem kapták meg a pályázatokon elnyert támogatásokat.

Az elmúlt harminc évben a magyar bor újjászületett, töretlenül fejlődött, és egy emberöltőnyi idő alatt győztessé vált a minőség forradalmában - mondta Kövér László, az Országgyűlés elnöke a II. Kárpát-medencei Borrendek Találkozóján.

A cél, hogy bezárják a most még létező kiskapukat. Naprakészen kell tudni a tőkén lévő szőlő, a must, a készleten lévő folyó és palackozott borok mennyiségét ahhoz, hogy piaci zavar esetén hatékonyan be lehessen avatkozni

Ez a jelenség is a globális felmelegedéssel van összefüggésben, a tudósok szerint lehet mérsékelni a veszteségeket.

Már mintegy száz borászat adatai találhatók meg a magyar bor decemberben indult bor.hu című hivatalos honlapján.

Szerencsésnek tartja magát, amiért Tokaj-Hegyaljára visszatért és ott élte le az életét. Az árnál sokkal fontosabb számára a minőség. Mélyen hisz a többgenerációs csapatmunkában, és abban, hogy meg kell nyerni a fiatal szakembereket a borászatnak. Bacsó András, a Tokaj-Oremus pincészet igazgatója volt az InfoRádió Aréna című műsorának vendége.

Az Etyeki Kúria Borgazdaság négy másik magyar borászattal – Laposa Borbirtok, Patricius Borház, Vida Családi Birtok és Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet – összefogva vett részt a 2019. november 15. és 17. között Temesváron megrendezett Rovinhud Wine Show jótékonysági borrendezvényen. A teljes befolyt összeget, 23 500 eurót a Temesváron és Romániában élő sérült emberek életminőségének javítására fordítja a szervező Ceva De Spus egyesület.

Önköltség alatti borszőlő-felvásárlási árakat hirdettek meg a felvásárlók a idei szüret elején, és a mostani kilátások alapján a vártnál kisebb mennyiséget vásárolnának fel - írja a Világgazdaság.

Mélyponton van a bor termelői ára Magyarországon, miközben a borszőlő termelési költségei lényegesen magasabbak, mint a nagy bortermelő nyugat-európai országokban.

Hektáronként 800-900 ezer forintot fizet az állam azoknak, akik az idén még az érés előtt leszedik a fürtöket. Az igényelhető támogatást az indokolja, hogy túltermelés miatt egyre nagyobb nehézséget jelent a magyar borok értékesítése.

Garamvári Vencel balatonboglári borász és pezsgőmester vehette át a Magyar Bor Akadémia (MBA) által odaítélt, Az év bortermelője életműdíjat csütörtökön Budapesten.