Címke: borászat (150 cikk)

A munkaerőhiány a magyarországi szőlő-bor ágazatot is egyre nehezebb helyzetbe hozza. Szinte az ország valamennyi, összesen 22 borvidékén gondot okoz ez a probléma, korábban az is felmerült, hogy az ágazat munkaerő-helyzetének javítását a közmunkaprogram megreformálásával lehetne segíteni. A legfrissebb aggasztó hírek Baranyából érkeznek.

Minden eddiginél több, 28 észak- és dél-balatoni pincészet részvételével készült el a régió közösségi bormárkája, a BalatonBor harmadik évjárata.

Konyári Jánost választották a Borászok Borászává 2018-ban. A balatonlellei termelő 2017-ben elhunyt.

A Balaton körül a fehérborok a meghatározóak, de az utóbbi időben egyre több pincészet kínálatában jelentek meg vörösborok a tó északi partján is. Jásdi István szerint a kékfrankos lehet a legalkalmasabb szőlőfajta a Balaton körüli termelők számára, ő legalábbis ezt telepített.

Megvannak a Borászok Borásza 2018 döntősei.

Burgundia és a világ egyik legdrágább bora...

A legnagyobb lengyel bormagazin olvasói az év borbloggerének választották a Magyarországon élő, főleg magyar borokról író Michał Kisst.

Az idén Eperjes Károlynak ítélte a Pannon Bormíves Céh a Bussay László Emlékdíjat. Az elismerést az kaphatja meg, aki a céh által képviselt szellemiséggel sokat tett a magyar borkultúráért.

Nőtt a borexport, az egységár csökkent.

Több mint 45 milliárd forint, 145,5 millió euró uniós forrás áll rendelkezésre a szőlő- és borágazat támogatására a következő ötéves időszakban - mondta Czerván György, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárgazdaságért felelős államtitkára Soltvadkerten pénteken, a IX. Márton-napi újbor ünnepen.

Több évtizedes mélyponton a világ bortermelése.

Magyarországon is komolyan veszélyezteti a szőlőültetvényeket az aranyszínű sárgaság, amely több borvidéken is jelen van. A Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke szerint a szőlőtermesztők megfelelően védekeznek a kórokozó ellen, de a hobbiszőlők tulajdonosairól ugyanez már nem mondható el.

A magyar borok hitelességét erősíti az a program, amelynek részeként megalkotják a magyar borok eredetmintázati térképét – mondta az InfoRádiónak a földművelésügyi miniszter. Fazekas Sándor hozzátette: ezzel egy nemzetközileg hiteles adatbázist is létrehoznak, amely pontos képet ad majd a hazai borok összetételéről és származási helyéről.

99 pontos Szepsy-bor a Decanternél.

Hosszan tartó betegség után elhunyt Konyári János balatonboglári borász - közölte a Magyar Bor Akadémia.

A Tokaj Kereskedőház mintájára a Balatonnál is jó lenne egy olyan nagy borászat létrehozása, amely a helyben termelt szőlőt fel tudná dolgozni - mondta az InfoRádiónak a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke. Légli Ottó, aki maga is balatoni borász, hozzátette: azért lenne szükség a közös pincészetre, mivel például a balatonboglári borvidéken megtermelt szőlő nagy részét más borvidékekről vásárolják föl.

Lezárulhat a Laposa-névvita: a Kúria végérvényesen elutasította a Bazaltbor-Badacsony Kft. „Laposa Badacsony" védjegy-bejelentését.

Évente több mint tíz milliárd dollárnyi veszteséget okoznak világszerte a bortermelőknek a különböző időjárási szélsőségek és természeti katasztrófák a földbirtokok károsodása, a termeléskiesés és a profitveszteség révén - állapította meg egy európai és ausztrál szakemberekből álló kutatócsoport.

Peljesac-félszigetén, Ston és Orepic között megnyílt Horvátország első víz alatti pincészete, amely a tenger mélyén 700 napig érlelt borokat kínál a vendégeknek.