Életmód

A kávéfogyasztás káros hatását vizsgálták amerikai kutatók egy 12 éven át tartó kutatás során. Meglepő eredményre azonban a kóla esetében bukkantak.

A cseh szenátus is jóváhagyta az azonos neműek együttélésére lehetőséget adó törvényt, amelyet korábban elfogadott a képviselőház is. A jogszabály azután lép életbe, ha azt Václav Klaus elnök aláírta.

Tavaly a Bence és a Máté voltak a fiú keresztnevek közül a legnépszerűbbek, a lányoknál az Anna vezet, és sok újszülött kislány kapta a Viktória vagy a Réka nevet is - mondta el az InfoRádióban a Belügyminisztérium Központi Hivatalának Anyakönyvi osztályvezetője.

Édesanyja konyhájáról, gyermekkorának ízeiről, kedvenc boráról és családi hagyományairól mesélt az InfoRádiónak adott rendhagyó interjújában Várszegi Asztrik, aki a napokban tölti be hatvanadik életévét. A pannonhalmi főapáttal a Tálaló gasztronómiai magazin különkiadásában Pákozdi Judit készített interjút.

Téli vitaminpótlásra kiváló a retek bármelyik fajtája: a hófehér jégcsap, a piros hónapos avagy a szerény megjelenésű fekete. Egy kis furfanggal és némi uborka, kefir és bazsalikom hozzáadásával olyan finom turmixot keverhetünk, amit akár leves helyett is kínálhatunk.

Az egybesült csülköt - amit általában pékné módra kínálnak az étteremek- egzotikus fűszerekkel párolva, curryporral kevert mézzel kenegetve, olyan pecsenyévé varázsolhatjuk, amely egyesti a hagyományos csülök erényeit a keleti izek varázsával.

Van úgy, hogy szívesen ennénk egy kis tortát, de nincs kedvünk nekiállni a sütögetésnek. Ezekre a helyzetekre találták ki a sütés nélkül elkészíthető citromtortát. Ráadásul egy deka sűritőanyag sincs benne, csupa illatos, krémes túró, melynek a reszelt citromhéj és a cukrozott gyümölcs adja jellegzetes karakterét.

A citrom, noha távoli tájakról érkezik hozzánk, ételeink nélkülözhetetlen izesítője,fűszere. Mindkét tény indokolja,hogy jobban odafigyeljük, hogyan élünk vele.

A zord időjárásban óvjuk a háziállatainkat is - kérik az állatvédők. Figyelni kell rájuk, nehogy kihűljenek, a kóbor állatoknak pedig az életét menthetjük meg, ha enni adunk nekik.

A gyógynövényekkel történő kezelések elterjesztését és a konzervatív szemléletű egészségügyi ellátórendszer megváltoztatatását szeretné elérni az újonnan alakult Magyar Gyógynövényes Orvosok Közhasznú Egyesülete.

A Baywatch szőke sztárja szerint a természetellenesen nagy mellek csak szenvedést okoznak - a csirkéknek.

Az elhízott és túlsúllyal küszködő emberek egynegyede nem is szeretne soványabb lenni - állítja egy brit tanulmány. A Cancer Research UK nevű szervezet által készített felmérés szerint a megkérdezettek negyede annak ellenére válaszolt így, hogy tisztában volt a túl magas testsúly okozta egészségügyi veszélyekkel.

Akár ki is tilthatják az Európai Unióból a füstölt báránybordát és a szárított halat. A két norvég specialitás egy új uniós irányelv miatt kerültek veszélybe, amely szigorú határértékeket ír elő a füstölt élelmiszerekre. A magyar füstölt kolbászt azonban nem kell félteni.

Rekordszámú, 110 millió oldalletöltést regisztrált a hazai website-ok látogatottságának hitelesített mérését végző Medián WebAudit az év első munkanapján - közölte a cég az MTI-vel.

Bár január elsejétől sok helyen megtiltották a dohányzást Csehországban és Szlovákiában, az éttermekben újra rá lehet gyújtani.

Szilveszterkor többszörése ugrik a virslifogyasztás. A nagyobb szupermarketek egymással versengve viszik le az árakat: van, ahol már kilónként 130 forintért is megvásárolható az év utolsó éjszakájának hagyományos étele. De milyen minőségben?

Szilveszterkor több ezer belföldi program várja az ünneplőket. Idén is népszerűek a vidéki wellness szállodák; az éttermek főként különleges menüvel készülnek, sokan azonban a házibulikat, vagy az ingyenes utcai programokat választják.

Szilveszter táján kitör az utazási láz, sokan köszöntik az új évet otthonuktól távol.

Szilveszterkor különösen népszerűek a külföldi úti célok: egyesek síelni mennek, mások elrepülnek a trópusokra, vagy eltöltenek három napot valamelyik európai nagyvárosban.

A világ egyik legszegényebb térségében fekvő, Etiópia és Szudán által határolt Eritrea sok európai országnál tudatosabban őrzi a természetet. Simon Gergely, a Levegő Munkacsoport tagja a helyszínen ismerkedett az átgondolt környezetvédelmi és hulladékgazdálkodási programmal. Beszámolóját először az inforadio.hu közli.