Timár György Tamás 1937. április 26-án született Budapesten. 1960-ban az Eötvös Loránd Tudományegyetem Állam- és Jogtudományi Karán diplomát szerzett, majd ügyvédként kezdett tevékenykedni.

A rendszerváltás után, 1994 és 2002 között a Független Kisgazda-, Földmunkás- és Polgári Párt országgyűlési képviselője volt.

1991-1993-ban a Magyarországi Zsidó Hitközségek Szövetségének vezető elöljárói tisztségét töltötte be, 1991 és 1995 között a Holocaust Áldozatai Magyarországi Szövetségének elnöke volt.

Timár György Tamás búcsúztatását szerdán 11 órakor a Kozma utcai izraelita temetőben tartják.