tej
Hihetetlen tejinnováció "csöpög" a Debreceni Egyetem falai közül
A neve: A2-es tej. Az emésztési panaszosok élete változhat meg ettől.
Már itt tart a tud-tech: élesztőből készül "zöld" tej
Élesztőből állítanak elő mesterséges tehéntejet izraeli kutatók.
Kiderült, mi is az a laktózérzékenység
A laktózintolerancia tulajdonképpen egy emésztési zavar, aminek lényege, hogy a laktózérzékeny emberek nem tudják maradéktalanul megemészteni, azaz lebontani a tejcukrot – mondta Hidvégi Edit gasztroenterológus főorvos.
A járvány árnyékában beömlött az országba rengeteg külföldi tej
Sajtnak látszó importtermékek is borzolják a Tej Terméktanácsban dolgozók idegeit.
Berobbant a növényi italok forgalma
Egy kutatás szerint akár negyedmillió rendszeres hazai fogyasztó mellett további százezrek választják időnként a növényi italokat tehéntej helyett. A dietetikusok szerint ezeknél figyelni kell arra, hogy mekkora a bevitt tápérték, és hogy az összetevőkből mit és mennyire hasznosít az emberi szervezet.
Tovább drágulhat a bolti tej
Az uniós áremelkedés mértékét meghaladva - igaz, az európai átlagnál alacsonyabb szintről indulva - az elmúlt fél évben 6 százalékkal emelkedett a nyers tej felvásárlási ára - írja a Világgazdaság.
Sajátos kísérletet végeznek Oroszországban
Szintet léptek a virtuális világgal kapcsolatos próbálkozások.
Új trónkövetelők a tejtermékek listáján
Csökkenhet a tejfogyasztás - különösen a rövid lejáratúaké -, növekszik viszont több más tejtermék forgalma.
Újabb tényező drágíthatja a tejet
A nyerstej csökkenő mennyisége, a kínai piac hatása és a munkabérek emelkedése, a munkaerőhiány mellett további gondot is látnak a termelők.
Drágulhat az egyik legfontosabb élelmiszer
Nőhet a nyerstej és a feldolgozott tejtermékek ára a nyerstej csökkenő mennyisége, valamint az előállítási költségek, az infláció és a munkabérek emelkedése miatt .
A tej világnapja: nagyon le van maradva a magyar, de van remény
A magyarok jóval kevesebb tejet és tejterméket fogyasztanak, mint az EU-s átlag, de a hazai tejfogyasztás a 25-30 évvel ezelőtti hazai fogyasztási adatot is jóval alulmúlja - mutatott rá az InfoRádióban Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója.
Tartósan olcsóbb a tej az áfacsökkentés óta
A korábbi tejáfacsökkentés hatására a boltok polcain jelenleg 4-5 százalékkal olcsóbb a friss tej, mint azelőtt. Az UHT és az ESL tejek idén januári áfacsökkentése 11-12 százalékos árcsökkenést eredményezett - mondta az InfoRádiónak a Tej Terméktanács elnöke, Istvánfalvi Miklós.
ESL, UHT, pasztörizált - tejügyi kisokos
A magyarok kétharmada UHT tejet vásárol, ez a tej tartható el a legtovább hűtés nélkül. A boltokban emellett friss, pasztőrözött tejet és ESL tejet is lehet vásárolni.
Pár hónapnyi öröm a tartós tej áfacsökkentése
Január első napjaiban mintegy 11 százalékkal lett olcsóbb a boltokban az UHT és az ESL tej a Tej Terméktanács felmérése szerint - mondta az InfoRádiónak a szervezet elnöke, Istvánfalvi Miklós. Az áfacsökkentésnek köszönhető alacsony árak azonban csak néhány hónapig maradnak.
Ne igya meg, ha ilyen tejet vett!
Visszahívta az egyik, általa forgalmazott tejet a Spar.
Az ételérzékenység figyelemzavart, alvászavart és hajhullást is okozhat
A tej és a tojás okoz leggyakrabban ételérzékenységet - ismertette az InfoRádióval a legfrissebb laboratóriumi ételintolerancia-vizsgálat eredményét Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.
A Nébih újabb szennyeződött tejet vont ki a boltokból
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) újabb szennyeződött tejet vont ki a forgalomból - közölte a Nébih a honlapján.
Szennyeződött tejet vontak vissza a boltokból
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szennyeződött tejet hívott vissza a forgalomból.
Tej Terméktanács: Emelni kell a hazai nyerstejárakat
Uniós összevetésben ismét romlik a hazai nyerstej árpozíciója, mert valamennyi környező ország felvásárlási ára magasabb a hazainál - mondta az InfoRádiónak a Tej Terméktanács elnöke. Mélykuti Tibor szerint a magyar termelők fennmaradása érdekében szükség van a nyerstej átvevői árának emelésére.
Nem is hinné, mi lehet szuperélelmiszer
A magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga a túró, ami a tej összes hasznos tulajdonságával rendelkezik, ezért akár napi szinten is érdemes beépíteni az étrendbe.