Címke: élelmiszer-biztonság (57 cikk)

Ha a hűtőben volt a tojás a kereskedőnél, akkor otthon is a hűtőben kell tárolnunk, nem szabad megszakítani a hűtési láncot – mondta az InfoRádióban Helik Ferenc, a Nébih élelmiszeriparért és élelmiszer-biztonsági ellenőrzésért felelős elnökhelyettese.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal élelmiszeriparért és élelmiszerbiztonsági ellenőrzésért felelős elnökhelyettese az InfoRádióban arról beszélt, mire figeljünk a nyers húsok, halak és tojás esetén annak érdekében, hogy semmilyen emésztőrendszeri panasz, megbetegedés ne árnyékolja be az adventi és karácsonyi időszakot.

Kiderült, hogy nem csak Hajdúböszörményben szembesültek a gyerekek azzal, hogy lárvákkal szennyezett a kapott csokimikulás, több településről is jeleztek hasonló gondot.

Téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést rendelt el a 2025. november 3. és december 31. közötti időszakra Tállai András, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára – olvasható a minisztérium közleményében.

A hatóság súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő körülményeket talált a baracskai sütödében, így annak működését azonnal felfüggesztette és lefoglalt közel fél tonna élelmiszert.

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság három budapesti bevásárlóközpont ételudvarában vizsgálódott, 12 vendéglátóegységet ellenőrizve. Súlyos higiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságokra is fény derült.

Kína délkelet-ázsiai országokkal szoros együttműködésben lép fel a mezőgazdasági kártevők és növényi betegségek ellen, hogy megerősítse az élelmezésbiztonságot és csökkentse az ökológiai és biológiai kockázatokat - hangzott el a kínai mezőgazdasági és vidékügyi minisztérium (MARA) és a nagy-britanniai székhelyű mezőgazdasági kutatóközpont (CABI) éves találkozóján.

Több mint 300 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni tavaly az Európai Unió Élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszere (RASFF) alapján – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

A hőség és az aszály növénytermesztést fenyegető kockázata már most is kritikus szinten van Dél-Európában.

A magyar élelmiszeripar egyik szakmai szervezete, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara egy olyan közleményt adott ki, amelyben amellett érvel, hogy mértékkel fogyasztva és egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett nem okozhat problémát az aszpartám jelenléte az élelmiszerekben, üdítőitalokban.

Hosszú távon az élelmiszer-biztonság kérdését is felvethetik Európában a klímaváltozás következtében kialakuló egyre szélsőségesebb időjárási viszonyok – mondta az InfoRádiónak az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány külső szenior elemzője.

Súlyos higéniai hibák és hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztették az étterem tevékenységét, és 95,3 kg élelmiszert és alapanyagot kivontak a forgalomból.

A Szupermenta termékteszten ezúttal 28 „dobozos” terméket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.

A dereguláció nem jelenti azt, hogy a kereskedőknek a jövőben ne kellene megfelelniük az egyéb ágazati, például a fogyasztóvédelmi vagy az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos előírásoknak.

Ha megnézi a videót és a képeket, megérti, hogy miért.

Egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei élelmiszerüzlet ellenőrzése során több, mint 1,2 tonna, élelmiszer-biztonsági szempontból kifogásolható élelmiszert vontak ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.

A járványban sincs gond az élelmiszer-biztonsággal, amely most is világszínvonalú - mondta az InfoRádió Aréna című műsorában Bognár Lajos. Az országos főállatorvos szólt arról is, hogy május végén lesz jogilag is mentes Magyarország a madárinfluenza-fertőzéstől, bár ahol régiós szerződések vannak, oda már most is szállíthatnak a gazdák.

Hamis volt az állítólag Amerikából Ausztráliába repült versenygalamb szalagja, melynek alapján az állatot a helyi hatóság veszélyforrásnak ítélte.

November 1-től új államtitkár felügyeli az élelmiszerlánc-biztonságot, korábban EP-képviselő is volt.

Mintegy 236 tonna, élelmiszer-biztonsági szempontból problémás terméket és élő rágcsálókat is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei élelmiszer-vállalkozás fagyasztó tárolóiban. A bértárolást végző cégnél az élelmiszerek tételes átvizsgálása több napot vett igénybe, a problémás termékeket a szakemberek kivonták a forgalomból és megsemmisítésre utalták. A termékekért felelős, bértároltató vállalkozás milliós bírságra számíthat.