Címke: sertéshús (39 cikk)

A magyar hagyományokban mélyen gyökerezik a sertés tartása, vágása, feldolgozása és fogyasztása – mondta az InfoRádióban az Agrármarketing Centrum ügyvezető-helyettese. Giczi Gergely szerint az elmúlt évtized kampányai sikeresnek bizonyultak, ugyanis 2013 óta csaknem tíz kilogrammal nőtt a fejenkénti éves sertéshús-fogyasztás Magyarországon.

Kína dömpingellenes vizsgálatot indított az Európai Unióból importált sertéshússal kapcsolatban.

A közel 2,5 tonna romlott, rothadásnak indult húst a NAV pénzügyőrei egy teherautóban fedezték fel a 47-es főúton.

Több mint 2,5 tonna romlott, rothadásnak indult húst találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyőrei egy teherautóban a 47-es számú főúton.

Horvátországban az ünnepek hagyományos része a malachús, azonban aki idén is tartani szeretné a tradíciót, annak mélyen a zsebébe kell nyúlnia.

Emelkedhet a közeljövőben néhány sertéshúsból készült termék ára. Ennek az az oka, hogy az elmúlt évek drasztikus költségnövekedését a vágóhidak és a húsfeldolgozók az áraikban még nem érvényesítették teljesen.

Idén tizenegyedik alkalommal indította el az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Húsiparosok Szövetsége a sertéshús fogyasztását ösztönző kampányát.

A dánoknak húsfogyasztásuk kétharmadát zöldségekkel és más növényekkel kellene helyettesíteniük ahhoz, hogy elérjék az ország által kitűzött klímacélokat a 2020-as évek végére - közölte kedden egy független dán kormányzati tanácsadó.

A várható, újabb élelmiszerár-emelkedésről az MKB Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának ügyvezető igazgatója beszélt az InfoRádiónak. Hollósi Dávid szerint lehetnek olyan élelmiszerek, amelyek másfélszer annyiba fognak kerülni az idén ősszel, mint egy évvel korábban.

A folyamat gyökerei három évre és Kínába nyúlnak vissza.

Aggasztó jelnek tartja a Magyar Húsiparosok Szövetsége.

Szinte kivétel nélkül minden alapvető élelmiszer drágult az elmúlt egy évben, és ez valószínűleg így lesz jövőre is, sőt.

Magas biológiai értékű, kendermagfehérje és -olaj tartalmú sertéshús termékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhidat működtető Gulyás János és Társa Kft. uniós támogatással - közölte a vállalkozás. Az új eljárások lehetővé teszik olyan növényi alkotórészek - szója, repce - elhagyását a gyártási folyamatából, amelyek kevésbé egészségesek.

Tovább emelkedett az alapvető élelmiszerek, vagy azok előállításához szükséges alapanyagok ára az Agrárközgazdasági Kutatóintézet május-június elejei jelentései alapján. Sok zöldség ára emelkedett a közelmúltban, de például a gyümölcsök közül míg az import görögdinnyéhez is drágábban juthatunk hozzá, addig a behozott spanyol őszibarack és kajszi ára mérséklődött tavalyhoz képest. Az állati eredetű termékek sem úszták meg az árváltozást, nőtt a tojás ára, de már a pékáruknál is további drágulására lehet számítani.

Jó évet zárt 2020-ban a húsipar és a sertéságazat. A 2014 ás 2016 közötti zuhanás után 2019-ben elérte a korábbi árszintet, tavaly pedig 14 százalékos növekedést produkált egy év alatt. Januárban azonban újra esnek az árak, a sertéscomb kilója például a tavalyi 1530 forintról 1000 körülre.

Újraindulhat a magyar sertésexport Japánba - jelentette be a külgazdasági és külügyminiszter a Facebook-oldalán.

A német helyzet miatt már némileg olcsóbb lett a sertéshús, de a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke reméli, nem borítják rá az olcsó importot a magyar piacra.

Elsősorban az import hatására tovább esett az élő sertés ára, ami a magas kukorica- és szójaárakkal tetézve sok termelőnek már önköltség alatti értékesítést jelent - írta a Világgazdaság.

Országszerte 651 üzletben tartottak „zászlóellenőrzést” a Nébih szervezésében a járási hivatalok élelmiszerlánc-felügyelői - mondta a Nébih élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója.

Bár májusban csökkenni kezdett az élősertés ára, és a boltokban egyre növekvő árakkal szembesülnek a fogyasztók, mégsem a húsipar profitál a folyamatból.