Életmód

Ételallergiásnak lenni egy életen át tartó sakkjátszma a túlélésért - fogalmaz az Ételallergiások Receptkönyvének szerzője, aki tizenkétféle ételallergiával küzd.

... várhat azokra a vendégekre, akiket nyári hőségben kerti, teraszbéli partira invitálnak. Ilyenkor ugyanis kézenfekvő, hogy jégbe hűtött, avagy jéggel hűtött levessel kezdődik az evés-ivás. Ha jól sikerül, a vendégsereg olyannyira megtöltheti a gyomrát, hogy türelemmel tudja kivárni, amíg elkészülnek a frissen sültek.

... kérdezhetjük így a grillszezon elején? A kérdés jogos, mert tény, hogy a magyar ember nyársra húzva általában szépdarab húsokat, kolbászokat szokott pirítani. A magyarázat az lehet, hogy amúgy is kevés halat eszünk, a szabadban sütéskor pedig eszünkbe se jut, mint alapanyag. Pedig sovány ponty- vagy busafiléből, természetesen alapos pácolás után, finom, könnyű falatkákat süthetünk

... így nevezik tőlünk délebbre, sőt azon is túl - Szicíliában - a granitát, azaz a jégkását, amit azért a tehetősek is boldogan elnyalogatnak. A földkerekség legegyszerűbb hűsítőjéhez nem kell más, mint hideg víz és 100 %-os rostos gyümölcslé, ami ilyenkor természetesen frissen préselt.

A kerti nyárson sütögetés hangulatát, illatait egyformán élvezheti vegetáriánus és megrögzött húsevő, hiszen így is szinte mindent el lehet készíteni, zöldséget, halat, bármilyen húsfélét. De van néhány fortély, amit nem árt ismerni, mielőtt hozzákezdünk a munkához.

A kutyák számára a hőguta gyakran végzetes lehet, ezért mindent meg kell tenni a megelőzésért - fejtette ki az Orpheus Állatvédő Egyesület elnöke az InfoRádióban. Seres Zoltán felhívta a figyelmet arra, hogy a világos vagy rövid szőrű kutyák ugyanúgy leéghetnek a napon, mint az ember, és a nagytestű kutyák rosszabbul tűrik a hőséget.

Egy 16 éves japán fiú szigorú édesapja büntetésétől tartva inkább felgyújtotta családi házukat, mint hogy bevallja: eltitkolt egy rossz jegyet. A tűzben a fiú mostohaanyja, 5 éves húga és 7 éves öccse meghalt. A fiú bevallotta, hogy már többször megpróbálta megölni apját.

A rászokás folyamatát és ezután az emberi kapcsolatok elsorvadását jeleníti meg az a 30 színész és táncos, akik a "Függőség Szobrát" alkotják a kábítószer-ellenes világnap alkalmából Budapest forgalmas helyszínein.

A magyar lakosság 10-20 százaléka szenved különböző bélbetegségekben, de csak 1-3 százalékuk jut el pszichoterápiára, pedig ezek a megbetegedések gyakran lelki eredetűek - mondta az InfoRádiónak az Országos Pszichiátriai és Neurológiai Intézet osztályvezető főorvosa.

Bruce Willis új filmje még a színész legkeményebb kritikusainak is elnyerte a tetszését. A kérlelhetetlen bírálók nem mások, mint a filmsztár gyermekei.

Egy walesi tudós bonyolult matematikai számítással kimutatta, hogy június 23. az év legboldogabb napja. Ráadásul hála istennek, péntek van.

Többet kell szexelni - ezt ajánlja egy szakértő Japán demográfiai gondjainak megoldására. "A japánok egyszerűen nem foglalkoznak eleget a szexszel - véli dr. Kitamura Kunio, a Japán Családtervezési Szövetség igazgatója.

Minden negyedik ausztrál szülő rendszeresen "vesz kölcsön" gyermeke félretett pénzéből, és azt bevásárlásra, vagy akár luxusutazásra költi - derült ki egy felmérésből.

Magyarország számára akár 30-40 földfelszíni sugárzású digitális televízió- és több új rádiócsatorna működtetését teszi lehetővé az elmúlt hét végén Genfben, a nemzetközi frekvencia-értekezleten aláírt egyezmény. Ez a következő fél évszázadra meghatározhatja a Magyarországon használható tartományokat.

A világ nyomornegyedeinek 1,4 milliárd lakója lesz 2020-ra, ugyanannyi, mint Kína mai lakossága. Az ENSZ Emberi Települések Központja szerint ez olyan időzített bomba, amelyet a kormányok nem hagyhatnak figyelmen kívül. A világ jövőre éri el a kritikus pontot: 2007-ben az emberiség történetében először fordul elő, hogy többen laknak majd a városokban, mint vidéken - írja a Magyar Hírlap.

... és nem a megszokott lisztes rántástól, habarástól, de még csak nem is étkezési keményítőtől, ez a karalábéból készült krémleves. Csak friss, közepesnél nem nagyobb gumókat vegyünk hozzá, és szigorúan csak vajat és tejszínt használjunk, hogy a zsenge zöldség igazi lágy íze érvényesüljön.

... ilyenkor nyár elején, mi más lehetne, mint friss, zsenge zöldség, például bébi sárgarépa, fejesedő újhagyma, apró szemű újburgonya, ráadásul csak annyira főzve-párolva, hogy még roppanjon a fogunk alatt.

... viszek a babámnak belőle- így szól a népdal, amit most úgy aktualizálhatunk, hogy viszek a családnak belőle. A korai cseresznye ugyanis túl azon, hogy csábítóan piros és ropogós, általában még nem kukacos. A cseresznyeszezon nagyon rövid, ezért használjuk ki, együnk, amennyi belénk fér, és ami marad, abból süssünk egy jó kis tortát.

Aki nem tudná, annak eláruljuk, hogy cseresznyefán. A fa törzséből folydogáló ragacsos, gumiszerű anyagot nevezték így, és valaha borral elegyítve a makacs hurutus megbetegedések gyógyítására használták. De a cseresznye áldásos hatásáról még számos dolgot lehet tudni.

Huszonnégy órás műtéttel választottak szét egy sziámi ikerpárt az Egyesült Államokban. Az operáció helyszínéül szolgáló Los Angeles-i gyermekkórház szóvivője azt mondta: a 10 hónapos kislányok jól vannak, de további műtétekre lesz szükség.