élelmiszeripar

A Bonduelle elővigyázatosságból döntött a lépés mellett.

Az Európai Unió égisze alatt működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerdán közreadott véleménye szerint emberi fogyasztásra alkalmasak a közönséges lisztbogár (Tenebrio molitor) lárvájából készített élelmiszerek.

Izomsejtekből állították elő. Elsőként "csirkehúsfalatkák" készülnek belőle.

Listeria monocytogenes baktérium jelenléte miatt kezdeményezte a forgalmazó Auchan Kft. az Auchan Tuti Tipp szeletelt bacon szalonna elnevezésű termék forgalomból visszahívását - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) engedélyezte az OTP csoportnak a mezőgazdasági és élelmiszeripari piacokon aktív NAGISZ csoport megvásárlását, de olyan feltételekkel, amelyek képesek versenysemlegesen kezelni az OTP és a Csányi csoport vezetői átfedéséből adódó helyzetet.

A külgazdasági és külügyminiszter Baján beszélt erről, a sütő- és édesipari termékeket, alapanyagokat gyártó Nébar Kft. több mint 665 millió forintos fejlesztéséhez nyújtott, 282 millió forint támogatásról szóló okirat átadásán.

Strukturális átalakításokat támogatna a jövőben is az agrártárca elsősorban az uniós forrásokból, a miniszter szerint azonban továbbra is fennmarad a 80-20-as támogatási arány a kisebb gazdaságok javára. A kertészeknek még várniuk kell az áfacsökkentésre.

Az agrártárca 100 milliárd forintos programmal indítja a nyarat: a már bejelentett állattenyésztési és kertészeti felhívások mellett öntözésfejlesztésre is pályázhatnak a gazdák - közölte az agrárminiszter a Magyar Nemzettel.

Hatalmas azonnali pénzügyi segítséget kap a magyar élelmiszeripar – derült ki a csütörtök este megjelent Magyar Közlönyből.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szerint a magyar élelmiszeripar tönkretételéhez vezet az import áruk favorizálása a kiskereskedelmi áruházláncok részéről, ezért felszólítja azokat, hogy részesítsék előnyben a magyar élelmiszereket, ellenkező esetben a köztestület korlátozást kezdeményez a 15 óra utáni piaci előnyük megszüntetésére.

Az ország élelmiszeripari önellátásának fenntartása érdekében mielőbb szükség lenne a mezőgazdaság és élelmiszeripar számára is megfelelő támogatásokat biztosítani - mondta Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke.

A hazai élelmiszeripar képes a lakosság folyamatos ellátására, így Magyarországon lesz elég élelmiszer, nincs szükség a spájzolásra - hangsúlyozta az InfoRádiónak a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke. Közben a készletezés miatt valóban felléphetett átmeneti tőkehúshiány, és egyes csirkehús-termékek ára is megugrott. Az exportlehetőségek szűkülésével itt maradó árumennyiség azonban megjelenik majd a boltokban is.

Élelmiszerrel nem terjed a vírus - mondta az InfoRádiónak az országos főállatorvos. Bognár Lajos kiemelte: csak egészséges munkavállaló állíthat elő élelmiszert, ellenőrzésük a vállalkozások és hatóság részéről is folyamatos.

Százmilliós nagyságrendben halhatnak éhen a jószágok a karanténintézkedések miatt egyre súlyosabbá váló takarmányhiányban Kínában, megindultak a kényszervágások is, ez pedig hamarosan az extrém drágává vált sertéshús árak után az egekbe lökheti a csirkehúsét is. Az élőcsirke importra szoruló ország mezőgazdasága mellett világszerte megérezhetik a fogyasztók a koronavírus hatását.

Meghozták a várt eredményt a Magyar élelmiszerkönyv szigorításai, így az idén újabb termékkörök esetén várható az előírások módosítása - tudta meg a Magyar Nemzet.

Idén új feldolgozott termékekkel, de a tavalyi árakkal készülnek a halászok a karácsonyi forgalomra. Jelentősen növelnék a közvetlen értékesítést is a tógazdaságok, mivel így könnyebben tarthatják az alacsonyabb fogyasztói árakat, de a termelők jövedelmezősége is megmarad – mondta Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője. Erdélyi István, a Magyar Pulykaszövetség elnöke pedig arról számolt be, hogy jó évet zár a hazai ágazat, és bíznak abban, hogy jövőre is megmarad a keresleti piac.

Kemény alkudozás megy a brexit utáni kereskedelmi kapcsolatokról az USA és Nagy-Britannia között. A brit miniszterelnök most Mike Pence amerikai alelnököt fogadta.

A világ 12 országának több mint négyszázezer kényelmi élelmiszertermékét felmérő globális kutatás eredménye szerint az Egyesült Királyságban készült előkészített, félkész és késztermékek tartalmazzák a legkevesebb cukrot, telített zsírt és sót.

A modern életforma és a modern élelmiszeripar a felelős azért, hogy egyre többen szenvednek ételintoleranciában – nyilatkozta az InfoRádiónak Tamasi József belgyógyász szakorvos. Sánta András először az ételintolerancia mibenlétéről kérdezte a természetes gyógymódok szakértőjét.

Idén került az Európai Bizottság jó gyakorlat adatbázisába, így hivatalosan is követendő példa minden uniós tagállam számára.