Címke: étel (61 cikk)

Egy zöldfűszeres-kukoricás franciapalacsinta, karamellizált-tépett sertéstarjával, zalai "salsával" és őrségi füstölt gomolyával töltve. 50 étel közül választották ki egy pályázaton.

Az Uber teszteli a drónos ételszállítást. Hol máshol, mint az Egyesült Államokban!

A piac szereplőinek száma rövid idő alatt megkétszereződött. A bulinegyed vendéglátóival viszont úgy tűnik, baj van. Siófok és Balatonfüred köszöni szépen. Vendéglátási körkép

Az éves fogyasztás harmadát-negyedét tárazták be halból a hazai termelők az ünnepekre készülve - mondta az InfoRádiónak a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője, Lévai Ferenc.

Öt nap alatt összesen ötezer adag ételt oszt ki az Ökumenikus Segélyszervezet Budapesten a rászorulóknak. Az ételosztás vasárnaptól vidéken folytatódik.

Megjelent a Magyar Konyha "Top 10" című budapesti gasztrokalauza - nem csak ínyenceknek. A szaklap decemberi számával együtt kipostázott könyvecske háromszáz fővárosi vendéglátóhely értékelését tartalmazza.

Nyomon nem követhető élelmiszerek, égből pottyant borjúhús, a higiénia teljes hiánya a Bod Péter utcai cég konyháján, eü-alkalmassági vizsga nélküli alkalmazottak. Lecsapott a Nébih.

Német bejelentés szerint egy vásárló kisebb drótdarabot talált a dmBio étcsokoládés kókuszos szeletben. A dm Kft. felelős vállalkozóként értesítette a Nébih-et, a terméket kivonta a forgalomból, és minden szükséges intézkedést megtett a vásárlók tájékoztatása céljából.

A lakáséttermek nem konkurenciái az éttermeknek és egymásnak sem. Két kézen meg lehet számolni, hogy hány ilyen hely működik a fővárosban - mondták az InfoRádió által megkeresett lakásétterem-tulajdonosok, akik szívből-lélekből vágtak bele a vendéglátás ezen formájába.

Az élelmiszerek akrilamid-tartalmának csökkentésével kapcsolatos kockázatcsökkentő intézkedések és referenciaszintek megállapításáról szóló rendeletet 2018. április 11-től kell kötelezően alkalmazni - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Soha nem látott ételkínálattal várja a Sziget fesztivál a látogatókat: kínai, mexikói konyha, vegán ételek, gluténmentes övezet, burgerek, fánkok. Az italok továbbra is mindenütt ugyanannyiba kerülnek: egy korsó sör 700 forint, a félliteres víz 430, jóllakni 2000 forint alatt nem nagyon lehet.

A magas fehérjetartalmú ételek különösen romlékonyak.

Amerikai kutatók kifejlesztettek egy mesterséges intelligenciát, amely az ételről készült fotó tanulmányozásával megmondja, milyen alapanyagokat használtak fel készítéséhez.

Három százalékkal több élelmiszer jutott egy magyarra 2015-ben, mint egy évvel korábban. Két esztendő alatt pedig már 8,1 százalékkal bővült a hazai felhasználás, és így meghaladta a 2010. évi szintet, de a válság előtti (2008. évi) mennyiséget még mindig nem sikerült elérni – derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss kiadványából. Gyümölcsből, lisztből és tömény szeszből kevesebb kellett, húsból, zsírból, tejből és borból szélesebb lett az üzletek kínálata.

Az elhízott emberek agya a zsíros ételek követelésére van huzalozva egy ausztrál tanulmány szerint.

Betiltaná a vegetáriánus bécsi szelet, a vegán currys kolbász és a tofukebab elnevezéseket a német mezőgazdasági miniszter, aki szerint ezeknek a húsmentes ételeknek a neve félrevezeti a fogyasztókat.

A legtöbbször a saját otthonunkban betegszünk meg élelmiszerek miatt. Ezek többsége megelőzhető, ha figyelünk az ételek tárolására, hűtésére - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal osztályvezetője.

Hiába tartjuk fontosnak a reggelizést, sok esetben alig szánunk rá pár percet vagy teljesen elmarad – állapította meg egy kutatás.

Idén is megnyitják a Magyar Ízek Utcáját a nemzeti ünnep alkalmából augusztus 20-21-én a budapesti Clark Ádám tér és a Döbrentei tér között.

Csütörtöktől ismét meleg ételt kapnak a betegek az esztergomi Vaszary Kolos Kórházban - tájékoztatta a kórház vezetése szerdán az MTI-t. A közlemény szerint egy erre elkülönített helyen oldják meg a meleg étel biztosítását.