INFORÁDIÓ 
2021. január 17. vasárnap
Antal, Antónia

virsli

2020.12.29. 09:26

A vizsgált virslik közül csak egynél találtak hibát

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) minden évben ellenőrzi a fogyasztói megtévesztés szempontjából az ünnepi virslikínálatot, a vizsgált húszféle húskészítmény közül mindössze egy nem felelt meg maradéktalanul az előírásoknak.
2019.12.27. 09:23

Két virsli bukott meg a vizsgán

A közelgő szilveszterre tekintettel 22 féle virslit vizsgált meg az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma, két termék összetétele eltért a csomagoláson olvasható tájékoztatástól.
2018.12.21. 12:19

A szaloncukroknál is találtak gondot

Országszerte összesen 2100 ellenőrzést folytattak le a Nébih szakemberei a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első időszakában, ami az előző évhez képest mintegy ötszázzal több vizsgálatot jelent.
2018.11.09. 09:27

Vizsgálat indult a baromfitollal szennyezett virsli miatt

Megkezdődött a vizsgálat a baromfitollal szennyezett, szlovák előállítású vákuumcsomagolt, hőkezelt virsli ügyében – erről tájékoztatott lapunkat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
2018.11.08. 09:09

Undorító dolgot találtak az importvirsliben

Vélhetően csirketollakra bukkantak egy Szlovákiából származó, vákuumcsomagolt készítményben, a magyar élelmiszerfelügyelet már értesítette a szlovák hatóságokat, hogy lépjenek.
2017.08.01. 08:02

Nagy változás jön a boltokban

Augusztus elsejétől már csak a magasabb, 51 százalékos hústartalmú termékek kerülhetnek forgalomba virsli és párizsi elnevezéssel. Emellett előírásokat is be kell tartaniuk a gyártóknak.
2017.07.04. 06:03

Jelentős átalakulást hoz az augusztus, de ennek örülni fogunk

Augusztus elsejétől már csak a magasabb, 51 százalékos hústartalmú virslik és párizsik kerülhetnek forgalomba a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása szerint. Amelyik gyártó ezt nem teljesíti, annak át kell neveznie az eddig virsliként vagy párizsiként forgalmazott termékét - közölte Pleva György, a Nébih Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának vezetője.
2017.06.30. 12:33

Váratlan fordulat a virslik hústartalma ügyében

Nem létezik olyan laboratóriumi módszer, amellyel a mechanikusan lefejtett hús (MSM) önállóan kimutatható lenne egy húskészítményben. Hiába szigorodnak tehát a Magyar Élelmiszerkönyv előírásai augusztustól, ha a virslinél és a párizsinál kötelezően előírt, minimum 51 százalékos hústartalom valódiságát nem lehet egyértelműen bizonyítani.
2016.12.27. 10:05

Itt a nagy sertésvirsliteszt eredménye

A hagyományos ünnepi ételek közül 2016 utolsó Szupermenta terméktesztjén 21 előrecsomagolt sertésvirslit ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A laborvizsgálatokon minden termék megfelelt, bőven akadt viszont jelölési hiba, az érzékszervi vizsgálatokon pedig egy virslinél merült fel kifogás.
2016.11.08. 14:29

Alig volt hús a virsliben - lépett a Nébih

Alacsony hústartalmú, lengyel gyártású, 1 kilogrammos, vákuumcsomagolt BARONI baromfi virslit vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a LIDL Magyarország Bt. egyik élelmiszerüzletében, a termék hústartalma csupán 18 százalék volt a Magyar Élelmiszerkönyvben (MÉ) előírt 40 százalékkal szemben - közölte a Nébih.
2016.10.06. 06:06

Több lesz a rozs a rozskenyérben és a hús a virsliben

Két jelentős termékcsoportnál, a sütőipari termékeknél és a húskészítményeknél változott az élelmiszerkönyvi előírás - közölte a Földművelésügyi Minisztérium államtitkára. Zsigó Róbert elmondta: kenyerek és a péksütemények összetevőire vonatkozó előírásokat szigorították, illetve a húskészítmények esetében pontosították, mit értenek hús alatt.
×

Iratkozzon fel hírlevelünkre

és nem marad le az Infostart legfontosabb híreiről.
FELIRATKOZOM
×
INFOSTART
 
INFORÁDIÓ
PARTNEREINK
Sixt    iCom
infostart
AZ INFORÁDIÓ HÍRPORTÁLJA 
 
 

A médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Magyar Mecenatúra Program keretében támogatja.

NMHH
Az Év Honlapja 2018