Címke: nébih (818 cikk)

Új kórokozókra és behurcolt fajokra is készülni kell a klímaváltozás miatt, ezek pedig az élelmiszerbiztonság szempontjából is kockázatot jelentenek – mondta az InfoRádiónak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elnöke.

A hivatal a túlzott riadalom elkerülése végett pontosan leírta, hogyan lehet felismerni a terméket.

A Nébih azonnali intézkedésként bezárta az előállítóhelyet

Várhatóan 2020 végére eltűnik a ma ismert trappista sajtok jó része az üzletek polcairól. Az év végén ugyanis életbe lép egy fontos szabálymódosítás.

A belföldi és az Európai Unióba történő kiszállítások a korlátozás alá eső területeken kívül zavartalanul folyhatnak.

Határérték feletti glicidil-észter tartalom miatt visszahívtak egy orosz eredetű kekszet, melyből Magyarországra is érkezett.

Alig három hét telt el az évből, de máris be kellett záratni egy budapesti, házhoz szállítást végző pizzériát a minden ellepő csótányok és egerek miatt.

Egy létavértesi kacsatartó gazdaságban is madárinfluenza jelenlétét igazolta a Nébih laboratóriuma

Három lengyel farmon összesen 40 ezer baromfit semmisítenek meg a madárinfluenza terjedésének megfékezése érdekében.

Az országos főállatorvos minden alacsony kockázatúnak minősített vadgazdálkodási egységénél közepes fokozatúra módosította a kockázati besorolást.

Magyarországon mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik évente, jelentős része a háztartásokban. A karácsonyi időszakban az átlagosnál is több élelmiszer végzi a szemetesben, nem csak a főzéssel keletkezett hulladék, de sokszor a megmaradt készétel is a kukába kerül.

December közepéig már több mint másfél tonnányi élelmiszert vontak ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei.

Az Európai Unió nemrég döntött arról, hogy a közösség határain kívülről milyen növényeket hogyan lehet behozni, és ez bizony a turistákat is érinti. A konkrét uniós mennyiségek meghatározásáig a magyar fél átmeneti döntést hozott.

Élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek a sütőmargarinok, viszont jelölési hiányosságok előfordultak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta programjának idei záró tesztjén.

Kisebb szabálytalanságok mellett néhány esetben szankcióval járó súlyos higiéniai, jelölési és dokumentációs hiányosságok is előfordultak a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első hetében.

A külföldről hazatérő utazók ezentúl a csomagjaikban csak szigorú előírások mellett hozhatnak be még olyan növényeket is, mint az alma, a paradicsom vagy egy-egy fűszernövény.

A betegség valószínűleg a vaddisznók természetes vándorlása során, Romániából jutott a térségbe, de pontosabb magyarázatot a folyamatban lévő járványügyi nyomozás adhat majd.

Milyen burgonyafajták vannak? Mire használjuk őket? Hogyan válogassunk belőlük? Változnak a fogyasztói, felhasználói igények, és kismértékben már elindult az ezekre fókuszáló termelésre való átállás a hazai burgonyaszektorban.

December 1-jén elindult az egész hónapban tartó téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. Az akció elsősorban az ünnepekhez kötődő termékekre, valamint az ünnepi időszakban kiemelt forgalmat bonyolító vállalkozásokra összpontosít.

A Nébih faanyagterméklánc-felügyelete hatóságként ellenőriz mindent, ami a fakereskedelemmel kapcsolatos.