Életmód

.. e heti csirkecombunk, mégpedig azért, mert valójában sütőben készül, és nem valódi roston, hanem az amúgy a tűzhelyben használatos rácson. Ezúttal nem a tepsi kerül a rácsra, hanem fordítva: a tepsi peremére fektetjük a rácsot. Míg a tepsiben pirul a köretnek szánt burgonya a tetején, vele egy időben ropogósra sül a pácolt pecsenye.

... mindenféle rétestöltelékhez, édeshez, sóshoz, gyümölcsöshöz, zöldségeshez, húsoshoz. Most azonban meggyet ajánlunk hozzá, mert épp ez érik, ám rövidesen követi a sárgabarack, a ringló, a szilva és a savanykás nyári alma, mindegyik kitűnően megfelel a célnak. Ennek a tésztának felbecsülhetetlen előnye a hagyományos rétessel szemben, hogy nem lehet elrontani, s negyedannyi idő alatt elkészíthető. Kezdőknek kiváló!

... legegyszerűbb, ha veszünk egy kiló paradicsomot, és frissen turmixolunk belőle egy levesre valót. Számtalan változatban elkészíthető, az alapeljárás azonban minden esetben azonos: a paradicsomszemeket egy pillanatra forró vízbe dobjuk, a héját lehúzzuk, és ha sok a magja kikaparjuk, majd húsát turmixoljuk. Az eltérés az ízesítésben, a levesbetétben és a hozzáadott jégkocka mennyiségében van.

Egy átlagos brit férfi évente 1144 fontot (457 ezer forint) költ "sörhasa fejlesztésére", egészen pontosan italra és rágcsálnivalóra - mutatta ki egy tanulmány.

Az autóspiac visszaesése mellett továbbra is dinamikusan, évente 25 százalékkal növekszik Magyarországon az új motorkerékpárok eladása. Ma már minden tizedik eladott gépjármű kétkerekű.

A sokat túlórázó nők sokkal egészségetlenebb életet élnek, mint hasonló munkabeosztású férfi munkatársaik.

Sokáig élhetünk boldogan a földi javak nélkül is - állapította meg egy kutatás, amelyből kiderül az is, hogy a legboldogabb emberek a Csendes-óceáni Vanuatu szigetén élnek.

Magyarországon a hétszeres Forma 1-es világbajnok, a német Michael Schumacher a legismertebb sportoló, őt Erdei Zsolt bokszoló követi a rangsorban - derül ki a GfK Hungária Piackutató Intézet Sztár Monitor felméréséből.

Hatvankét évesen szült gyermeket egy brit nő. Patricia Rashbrook és 60 éves férje a kelet-sussexi Lewes-ben él, fiúk császármetszéssel jött világra.

Az Év Pincészete díjat idén a Garamvári Pincészet nyerte el, amely a Balaton déli partján mintegy 70 hektáron foglalkozik szőlővel. Garamvári Vencel tulajdonos az InfoRádiónak a díjról, illetve amerikai és kínai tapasztalatairól is beszélt. A díjat adományozó Magyar Bor Akadémia elnöke a minőségi borok előretörését emelte ki.

Az egészségvédő civil szervezetek szerint a brit élelmiszeriparnak egyelőre nemigen akaródzik fellépni az egészségtelen ételek ellen. Míg a civilek minden chips, üdítő, csoki és egyéb hasonló reklámot betiltanának este 9 óra előtt, addig a gyártók csak a gyerekműsorokból lennének hajlandóak száműzni saját hirdetéseiket.

Aki külföldre indul, annak érdemes ellátogatnia a Nemzeti Hírközlési Hatóság internetes oldalára, ahol most már a különböző mobilszolgáltatók roaming-díjainak összehasonlítása is megtalálható. Egy két hetes nyaraláson akár több ezer forintot is lehet spórolni a mobilszámlán, ha a legolcsóbb szolgáltatót használja az ember.

A fűfélék okoznak problémát júliusban az allergiások számára. A szakember azt ajánlja: aki érzékeny ezekre a pollenekre, még a tünetek megjelenése előtt kezdje el szedni gyógyszereit.

Ikrei születtek egy 59 éves amerikai nőnek. Gregory és Giselle császármetszéssel jött a világra. Lauren Cohen petesejt beültetéssel termékenyítették meg.

Ételallergiásnak lenni egy életen át tartó sakkjátszma a túlélésért - fogalmaz az Ételallergiások Receptkönyvének szerzője, aki tizenkétféle ételallergiával küzd.

... várhat azokra a vendégekre, akiket nyári hőségben kerti, teraszbéli partira invitálnak. Ilyenkor ugyanis kézenfekvő, hogy jégbe hűtött, avagy jéggel hűtött levessel kezdődik az evés-ivás. Ha jól sikerül, a vendégsereg olyannyira megtöltheti a gyomrát, hogy türelemmel tudja kivárni, amíg elkészülnek a frissen sültek.

... kérdezhetjük így a grillszezon elején? A kérdés jogos, mert tény, hogy a magyar ember nyársra húzva általában szépdarab húsokat, kolbászokat szokott pirítani. A magyarázat az lehet, hogy amúgy is kevés halat eszünk, a szabadban sütéskor pedig eszünkbe se jut, mint alapanyag. Pedig sovány ponty- vagy busafiléből, természetesen alapos pácolás után, finom, könnyű falatkákat süthetünk

... így nevezik tőlünk délebbre, sőt azon is túl - Szicíliában - a granitát, azaz a jégkását, amit azért a tehetősek is boldogan elnyalogatnak. A földkerekség legegyszerűbb hűsítőjéhez nem kell más, mint hideg víz és 100 %-os rostos gyümölcslé, ami ilyenkor természetesen frissen préselt.

A kerti nyárson sütögetés hangulatát, illatait egyformán élvezheti vegetáriánus és megrögzött húsevő, hiszen így is szinte mindent el lehet készíteni, zöldséget, halat, bármilyen húsfélét. De van néhány fortély, amit nem árt ismerni, mielőtt hozzákezdünk a munkához.

A kutyák számára a hőguta gyakran végzetes lehet, ezért mindent meg kell tenni a megelőzésért - fejtette ki az Orpheus Állatvédő Egyesület elnöke az InfoRádióban. Seres Zoltán felhívta a figyelmet arra, hogy a világos vagy rövid szőrű kutyák ugyanúgy leéghetnek a napon, mint az ember, és a nagytestű kutyák rosszabbul tűrik a hőséget.