Címke: élelmiszer (634 cikk)

Az élelmiszerek akrilamid-tartalmának csökkentésével kapcsolatos kockázatcsökkentő intézkedések és referenciaszintek megállapításáról szóló rendeletet 2018. április 11-től kell kötelezően alkalmazni - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

A Nagycsaládosok Újpalotai Egyesülete és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület élelmiszergyűjtő akciót tart.

Mérséklődtek a nemzetközi élelmiszerárak októberben, követve a tejtermékek árának mozgását – közölte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

Mélyebben kell idén a fogyasztóknak a zsebükbe nyúlni, ha élelmiszert vásárolnak. Többet kell fizetni a legtöbb zöldségért, gyümölcsért és a többi termék sem lett olcsóbb.

A keresetek 10% feletti emelkedése mellett többet költöttek a családok 2017 első félévében - közölte a KSH. De mi van a számok mögött, kinek mennyi jut ebből?

A kettős mérce tulajdonképpen nem más, mint a kétsebességes Európa bevezetése - jelentette ki Orbán Viktor miniszterelnök pénteken a pozsonyi várban, ahol európai uniós találkozót tartottak az élelmiszerek kettős termékminősége gyakorlatának megszüntetéséért a visegrádi négyek (Magyarország, Csehország, Lengyelország, Szlovákia) kormányfőinek, illetve az összes uniós tagország képviselőinek és uniós szakpolitikusoknak a részvételével.

Az egészségre is veszélyes lehet a hamisított méz - mondta nemzetközi szakemberekre hivatkozva Erdős Norbert európai parlamenti képviselő a Magyar Időknek.

A hazai élelmiszeriparban, kereskedelemben, vendéglátásban, közétkeztetésben működő vállalkozások nyári szezonális ellenőrzései során a tavalyinál jóval kevesebb árut kellett lefoglalni, de sok higiéniai hiányosságot vettek észre – írta a Magyar Idők.

Elkeserítő eredményekkel zárult a kötelező tápértékjelölés ellenőrzése az előrecsomagolt élelmiszereknél. A hatóság tapasztalatai szerint számos gyártó nincs tisztában azzal, hogy mit és hogyan kell feltüntetnie, sőt sokaknak a termékek kalóriatartalmának kiszámítása is nehézséget okoz.

Húsleves, rántott hús, csirkepörkölt és fasírt – ezt a négy ételt csomagolják legszívesebben egyetemista gyermekeiknek az anyukák. Ennek ellenére mintegy egymillió forintot költ élelmiszerre egy év alatt az átlagos magyar egyetemi hallgató.

A magyar chocoMe Kft. kávés-mogyorós Raffinée terméke és a Donum Terrae Kft. tökmagolaja bekerült a világ legjobb 50 élelmiszere közé a héten zárult Great Taste Award versenyen Londonban - közölte az édességgyártó cég.

A magyar chocoMe Kft. kávés-mogyorós Raffinée terméke bekerült a világ legjobb 50 élelmiszere közé a héten zárult Great Taste Award versenyen Londonban - közölte az édességgyártó cég az MTI-vel. A Donum Terrae Kft. tökmagolaja szintén nyert a verseny honlapja szerint.

Az élelmiszerek komoly tesztelésére készül az Európai Bizottság. A termékek összetétele mellett a kettős minőséget is vizsgálni fogja. Az újdonság, hogy egységes metódust használnak majd a tesztelés során. Věra Jourová, uniós biztos a cseh köztévében beszélt a tervekről.

Eltüntette a termékek felét egy német szupermarket.

A kiskereskedelmi üzletek forgalma a nyers adat szerint 5,2 százalékkal, a naptárhatástól megtisztítva pedig 5,7 százalékkal nőtt júniusban az egy évvel korábbihoz képest. Az első fél évben a forgalom volumene a nyers és a naptárhatástól megtisztított adatok szerint 3,9 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakáét - jelentette szerdán második becslése alapján a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

A termékek jelölésében és a védjegyek piacán is rendet tenne az agrártárca annak a húszpontos akciótervnek a részeként, amelynek célja az élelmiszerek minőségének javítása és a vásárlói tudatosság növelése - nyilatkozta a Magyar Időknek Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) 2017. nyarán újabb vizsgálatot végzett, melyben ismét arra kereste a választ, hogy a hazai és a nyugat-európai piacokon azonos márkanév alatt eltérő minőségű élelmiszerlánc-termékeket forgalmaznak-e.

Világszinten drágulnak az alap élelmiszerek, kiadta a friss elemzést a FAO.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Tisza teljes vonalán ellenőrizte az éttermeket és halsütödéket, a vizsgált 49 vendéglátó egység közül kilencnél találtak problémát a szakemberek az ott árult halak nyomon követhetőségével kapcsolatban, ezért több mint 600 kilogramm hal és haltermék forgalomba hozatalát tiltották meg - mondta Zsigmond Richárd, a Nébih földművelésügyi igazgatóságának elnöke csütörtökön az M1 aktuális csatornán.

A vásárlói tudatosság hatékony eszköz lehet a gyengébb minőségű élelmiszerek visszaszorításában, ezért a kormány szemléletformáló és tájékoztató kampányokat szervez, valamint új védjegyeket vezet be - mondta Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az M1 aktuális csatorna műsorában.