Címke: nébih (815 cikk)

A fagylaltozókban leginkább a pult hőmérsékletével, valamint a hűtött készítmények díszítésével akadtak gondok az élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseken - mondta az InfoRádiónak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal osztályvezetője.

Idén is jókora bírságra számíthat az, akinek a telkén parlagfüvet találnak. Habár a hatóságok csak július 1-jétől bírságolhatnak, a védekezést már most érdemes elkezdeni.

Csaknem 90 kg alapanyag, félkész- és késztermék forgalomból történő kivonását, valamint a melegkonyhás tevékenység felfüggesztését rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy budapesti étteremben. A vendéglátóhely raktárában több éve lejárt és egérrágta alapanyagokat is találtak az ellenőrök.

Közel 9 tonna húst foglaltak le.

Az élelmiszerlánccal kapcsolatos törvények módosításának elfogadásával a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal jogköre lehet a közétkeztetés átfogó felügyelete - értesült az InfoRádió a Nébih kiemelt ügyek igazgatóságának vezetőjétől. Helik Ferenc szerint a hivatal kész megteremteni a feltételeit annak, hogy a közétkeztetésben is jó minőségű, biztonságos élelmiszerek legyenek.

Több száz millió forint értében vont ki élelmiszereket a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal az OPSON nemzetközi ellenőrzéssorozatban - mondta az InfoRádiónak a hivatal kiemelt ügyek igazgatóságának vezetője. Helik Ferenc közölte, hogy a hamisítóktól szinte mindent, még hamis kávét és kaviárt is lefoglaltak.

Ha az Országgyűlés elfogadja a módosítást, októbertől több tucatnyi, kényszerítő eszközzel is felszerelt élelmiszer-rendész lesz a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnál - értesült az InfoRádió a szervezet kiemelt ügyek igazgatóságának vezetőjétől. Helik Ferenc szerint az élelmiszer-rendészek járműveket állíthatnak meg és igazoltathatnak is.

Határérték feletti mennyiségben mutatták ki úgynevezett klórpirifosz rovarölő szer jelenlétét olasz származású újhagymában. A termékben a küszöbérték kilencszerese volt jelen, ennek ellenére a hatóság szerint nem jelent akut egészségügyi kockázatot.

Egérrágta és több éve lejárt élelmiszereket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei április elején egy Baranya megyei bolt ellenőrzése során. Az üzlet működését, a súlyos higiéniai hiányosságok miatt, azonnali hatállyal felfüggesztették a hivatal ellenőrei, továbbá elrendelték 105, javarészt lejárt, továbbá nem nyomon követhető, illetve egérrágta élelmiszertétel megsemmisítését - közölte a NÉBIH.

Magyarországon egyelőre kevésbé elterjedt, így többnyire csak csemegének számít a spárga fogyasztása. Pedig a most szezonális zöldség számos jó tulajdonsággal bír. Ráadásul a magyar termesztőknél kiváló minőségben kapható a nyúlárnyék néven is ismert zöldség. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a spárgával kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat.

Újabb két Bács-Kiskun megyei telepen mutattak ki madárinfluenzát, a vírus továbbterjedése érdekében mindkét helyen megkezdték az állatok leölését - olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) oldalán.

A sonka és a tojás egyaránt előkelő helyet foglal el a húsvéti ünnepi asztalon. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a két népszerű termékkel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat, valamint, hogy mire figyeljünk vásárláskor.

Egy fővárosi húsüzlethez kapcsolódó egységben tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei. A helyszínen mintegy 6,5 tonna nem nyomon követhető terméket foglaltak le az ellenőrök, valamint – többek között higiéniai problémák miatt – felfüggesztették az egység tevékenységét.

Az élelmiszerkönyvi változások a húsok és a sonkák esetében már idén januártól érvényesek, így a NÉBIH már az ünnepek előtti ellenőrzéskor is figyeli az új, szigorúbb paraméterek betartását – nyilatkozta az InfoRádiónak a Hússzövetség húsvéti sajtótájékoztatóját követően az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár.

A mintegy száz vizsgált termék 70 százalékánál tapasztalható kisebb vagy nagyobb minőségi eltérés a külföldön és itthon forgalmazottak között - állapította meg a Nébih vizsgálata.

Elindult a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amely április 17-ig tart. Az ellenőrzést Zsigó Róbert, a földművelésügyi tárca élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára rendelte el.

Üvegszilánkot talált egy németországi vásárló a LaoGanMa márkájú, chiliolajban tartósított gombakonzervben, a termékből Magyarországra is került, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra kéri a vásárlókat, hogy a konzerveket vigyék vissza a vásárlás helyére.

A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Sokan nincsenek azonban tisztában azzal, hogy a hazánkban több helyen is megteremő „vadfokhagyma” gyűjtése engedélyhez kötött. Emellett, mivel élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési előírások is ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Veszettségben elpusztult egy kecske és gidája a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Bekecsen a múlt héten – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Mivel ez a betegség az egyik legveszélyesebb állatról emberre terjedő betegség, és a vírusra a vadon élő és a házi emlősállatok egyaránt fogékonyak, ezért a Nébih arra figyelmeztette az állattartókat, hogy legyenek körültekintőek és ha a betegségre gyanakodnak, haladéktalanul értesítsék állatorvosukat.