Címke: michelin-kalauz (7 cikk)

Az éttermek után a szállodákat is minősíti - csillagok helyett kulcsokkal - a Guide Michelin, ami újdonságnak számít a több mint százéves étteremkatalógus történelmében - közölte Gwendal Poullennec nemzetközi igazgató.

A Michelin Közép-Európában elsőként Magyarországon jelentette be, mely éttermek kapták meg idén a legnagyobb gasztronómiai elismerésnek számító Michelin-csillagokat és tányér minősítéseket.

A hazai topéttermek többsége ki sem nyit a nyáron.

Marc Veyrat híres francia séf elvesztette perét a Michelin francia étteremkalauz ellen, amelyet azért indított, mert La Maison des Bois nevű étterme idén csak két csillagot kapott a korábbi három helyett.

Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal jutalmazott étterme. Megőrizte Michelin-csillagát a Costes Downtown, a Costes, a Borkonyha - jelentették be a Michelin-gálán Budapesten.

A világ legnagyobb presztízsű étteremkalauza, a Michelin ma Budapesten mutatja be az Európa városainak legjobb éttermeit felvonultató kiadványát. Egyúttal Magyarországon hirdetik ki az új Michelin-csillagokat, amiből várhatóan jut új a hazai éttermeknek is.

Michelin csillagot vesztett Budapest, de van egy új Bib Gourmand magyar étterem, a Fricska.