2022. március 8. 11:19
Dining Guide – Jammertal Arcok – Niszkács Anna: „Ti vagytok, akik a séfekből sztárt csinálnak"
„Azt látom a mai huszonéveseken is, hogy nekik a rengeteg új hely mellett szexi és izgalmas a régi. Romkocsmában már sokszor jártak, egyfajta sikk lett a századeleji stílus.” Niszkács Anna, a (volt) két Michelin-csillagos Onyx étterem és a Gerbeaud Cukrászda tulajdonosa a Dining Guide-nak adott nagyinterjút.