eur:
408.22
usd:
376.8
bux:
0
2024. november 2. szombat Achilles
Close up of served beer in Sydney pub,
Nyitókép: Getty Images/Grant Faint

Gyenge Zsolt: a kisüzemi sörfőzdék fele nem éri meg a tavaszt

Az energiaáremelés és az alapanyagok drágulása miatt akkora áremelésre lenne szükség, amennyit nem bírnának el a fogyasztók – mondta a Kisüzemi Sörfőzdék Országos Egyesületének elnöke.

A sörfőzés kifejezetten energiaigényes folyamat, a rezsiárak emelkedése pedig komoly gondot okoz. Az összes alapanyag drágult, a maláta ára például megduplázódott. A főzdék a költségnövekedésnek csak egy részét tudják az áraikban érvényesíteni, mert akkora emelésre lenne szükségük, amit nem bírnának el a fogyasztók.

"Biztos vagyok abban, hogy 50-60 százalékos áremelésre szükség lesz, de 20-25 százaléknál többet nem fog tudni senki emelni" – mondta el az InfoRádióban Gyenge Zsolt, a Kisüzemi Sörfőzdék Országos Egyesületének elnöke.

Egyre több kisüzemi főzde húzza le a rolót:

Magyarországon egy éve száz volt, de ma már csak nyolcvan működik.

Az elmúlt hetekben is öt főzde hagyott fel tevékenységével. Gyenge Zsolt szerint a még talpon lévő üzemek fele nem fogja megérni a tavaszt, mert több helynek most fog lejárni a hosszú távú energiaszerződése, és több étterem is kénytelen volt bezárni. "Még ha ki is bírják december végéig, januártól sokan nem fognak kinyitni" – tette hozzá.

Magyarországon tavaly 6,3 millió hektoliter sör fogyott, aminek három százalékát a klasszikus kisüzemi főzdékben állították elő. A válság és a kézműves gyártók megfogyatkozása miatt várhatóan egyre több fogyasztó választja majd a nagy sörgyártók termékeit.

KAPCSOLÓDÓ HANG
Címlapról ajánljuk
Friss felmérés mutatja, mit gondolnak a németek az amerikai elnökválasztás kimeneteléről

Friss felmérés mutatja, mit gondolnak a németek az amerikai elnökválasztás kimeneteléről

A Demokrata Párt elnökjelöltjének, Kamala Harrisnak drukkol a németek túlnyomó többsége, de valamelyest csökkent azoknak az aránya, akik tényleges győzelmében hisznek. Erről tanúskodik a ZDF közszolgálati televízió legfrissebb felmérése, immár kevesebb mint egy héttel az amerikai elnökválasztás előtt. Ami a magas rangú politikusokat illeti, ők ügyelnek arra, hogy a nyilvánosság előtt egyértelműen ne foglaljanak állást, a kormánykoalíció pártjai és az ellenzéki konzervatív CDU/CSU vezetőinek nyilatkozataiból ugyanakkor kitűnt, hogy Harris hívei.

Vérben, vasban küzdöttek a magyar szabadságért – katonaelődeinkről is emlékezzünk meg halottak napján!

Elhunyt őseink, rokonaink, ismerőseink mellett hősi halottainkról is emlékezzünk meg a hét végén – kéri a Honvédelmi Minisztérium. A tárca katonai identitásért felelős miniszteri biztosa az InfoRádióban elmondta: ez a gesztus erősíti a nemzeti összetartozást. Töll László hozzátette: az elmúlt évszázadokban a hazájuk szabadságáért harcoló magyar katonák bajtársai voltak a felmenőinknek, ezért megérdemlik, hogy lerójuk a tiszteletünket előttük a temetőkben vagy az emlékhelyeken. Beszélt a hadisírok gondozásáról és a kutatómunkáról is.
VIDEÓ
inforadio
ARÉNA
2024.11.04. hétfő, 18:00
Böcskei Balázs politológus, az IDEA Intézet stratégiai igazgatója
Mráz Ágoston Sámuel a Nézőpont Intézet igazgatója
EZT OLVASTA MÁR?
×
×
×
×
×