Címke: toxin (6 cikk)

A kaliforniai kutatók érdekes felfedezést tettek: a vaddisznók húsa és belső szervei egyes esetekben neonkékké változtak. A tudósok alapos vizsgálatok után kiderítették, hogy a jelenség mögött nem genetikai mutáció, hanem egy sokkal prózaibb ok áll.

A fogyasztóvédelem szennyezettség miatt hívta vissza az AlfaSorti ECO és Racionella márkájú extrudált szójatermékeket.

A felesleges feszültségkeltés helyett önmérsékletre és a szabályok betartására van szükség a kukoricapiacon - közölte Nagy István agrárminiszter a tárca tájékoztatása szerint.

Penészgombák által termelt mikotoxin (patulin) jelenléte miatt a SIÓ-ECKES Kft. visszahívta és a forgalomból is kivonta a Sió Smoothie erdei piros bogyós vegyes gyümölcskészítményt.

Egyre több háztartásban otthon dolgozzák fel a megvásárolt gabonát, ami viszont veszéllyel járhat, ezért ezeket érdemes bevizsgáltatni a legveszélyesebb toxinokra.

A január 2-i ebédre elfogyasztott párolt rizs, illetve egy felvágott miatt betegedett meg a hónap elején 126 rendőr a déli határnál a hónap elején - tudta meg a Magyar Nemzet. Az ételekben toxint termelő, B. cereus nevű baktériumot mutattak ki a vizsgálatok.