Címke: tejtermelés (5 cikk)

Világszerte csökken a tej termelői ára. Magyarországon az alapár 6 százalékos csökkenése mellett a nyerstej átlagára 5 százalékkal mérséklődött 2023 júliusában a 2023. júniusihoz képest, és 10 százalékkal elmaradt az előző év azonos hónapjának átlagárától.

Üzemanyag és tehén - michigani kutatók szerint igencsak szorosan kapcsolódik e két dolog.

Nehéz helyzetbe kerültek részben a járvány, részben néhány más tényező miatt - egyre nyílik az olló. A járványban a magyarok még jobban megkedvelték az UHT tejeket és a trappista sajtokat.

A tejtermelő állattenyésztés legkorábbi bizonyítékait tárták fel Dél-Európában brit és francia tudósok és régészek, bizonyítva, hogy a Földközi-tenger északi térségében élő emberek már mintegy kilencezer évvel ezelőtt, a mezőgazdaság megjelenésének hajnalán termeltek tejet és készítettek tejterméket.

Tehenekkel vonultak fel a tejtermelők Budapest határában csütörtökön reggel, hogy az alacsony felvásárlási árak, és az olcsó import tej behozatala ellen tiltakozzanak.