Címke: élelmiszer (487 cikk)

Napjaink egyik slágerterméke a chia mag. Azt kevesen tudják, hogy ez, az új élelmiszerek kategóriájába tartozó termék kizárólag előrecsomagolt formában vagy csak bizonyos termékek összetevőjeként, szigorú feltételek mellett értékesíthető. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a forgalmazáshoz kapcsolódó legfontosabb tudnivalókat.

Szlovákiában egy évvel az élelmiszerek csökkentett áfájának bevezetése után a földművelésügyi minisztérium beismerte, hogy a lakosság nem érzékelte az áfacsökkenést. A tárca úgy gondolja, a legnagyobb hasznot a kereskedők húzták, mindezt azonban nem tudja számadatokkal alátámasztani, mert nem készült el ez erre vonatkozó tanulmány. A szlovákiai kereskedőláncok állítják, betartják az előírásokat, és művileg nem emelték az élelmiszerek árát.

Jövő hónaptól tárgyal a büntetőeljárási kódexről az Országgyűlés. Vizsgálja a 4-es metrón történt üzemzavarok okát a Siemens.

Elrendelte a szmogriadó tájékoztatási fokozatának megszüntetését Budapesten a főpolgármester. Továbbra is szökésben van a szilveszteri isztambuli merénylet elkövetője.

A friss tej, a tojás és a baromfihús áfájának csökkentése egy hosszabb folyamat, az alapvető élelmiszerek általános forgalmi adója mérséklésének része - közölte a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára kedden Budapesten sajtótájékoztatón.

A baromfihús, a tojás, valamint a friss tej áfájának idén januári csökkentése után a kormány dolgozik azon, hogy további termékek közterhe is csökkenjen - tájékoztatta a Magyar Időket a Földművelésügyi Minisztérium.

Élelmiszer-rendőrséggé alakulhat jövőre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy eredményesebben léphessen fel a tisztességtelen piaci szereplők ellen - olvasható a Magyar Idők pénteki számában.

A legtöbbször a saját otthonunkban betegszünk meg élelmiszerek miatt. Ezek többsége megelőzhető, ha figyelünk az ételek tárolására, hűtésére - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal osztályvezetője.

Az ünnepek velejárói a családi vagy baráti körben elköltött ízletes ételek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a legpraktikusabb tudnivalókat, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból is gondtalanul telhessen a karácsony.

Markánsabb lehet a pékáruk, elsősorban a kenyerek íze a Magyar élelmiszerkönyv módosítása miatt - erről a Magyar Pékszövetség szakmai titkára beszélt az M1 aktuális csatorna csütörtök reggeli műsorában.

Terjed az az eljárás, hogy a gyártók átnevezik a hagyományos élelmiszereket, hogy ne kelljen alkalmazniuk az élelmiszerkönyv előírásait, így lesz a bejgliből rolád - mondta az InfoRádióban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal adventi ellenőrzéseiről a szervezet élelmiszerbiztonsági igazgatója. Pleva György hozzátette, ez ellen nem tudnak fellépni.

Több mint 226 tonna tartós élelmiszert gyűjtött össze a Magyar Élelmiszerbank Egyesület a karácsonyi adománygyűjtő akciójában. A szervezet 35 ezer rászoruló családot támogat - mondta az InfoRádiónak Cseh Balázs, az egyesület elnöke.

Háromféle rovart hivatalosan is élelmiszerként ismert el a svájci szövetségi állam.

A szegényebb moszuli családok csak nehezen jutnak élelemhez, miközben az élelmiszerárak egyre meredekebben emelkednek a nemzetközi koalíció támogatta iraki erők moszuli offenzívájának kezdete óta - hívta fel a figyelmet az ENSZ kedden.

Mintegy 120 településen 226 tonna tartós élelmiszer gyűlt össze a Magyar Élelmiszerbank Egyesület karácsonyi jótékonysági akcióján. Az adományokból összeállított csomagokból 35 ezer rászoruló család részesül - közölte a szervezet.

A jelenlegi 70 dekagrammról legalább egy kilogrammra szeretné emelni az átlagos éves mézfogyasztást Magyarországon a Földművelésügyi Minisztérium - mondta a tárca államtitkára. Nagy István hozzátette: azt javasolja a fogyasztóknak, hogy akár közvetlenül a termelőktől vásároljanak mézet, mivel az európai piacot elárasztotta a kínai méz.

Piacfelmérő jelleggel megkezdődött a kiváló minőségű, prémium kategóriás élelmiszereket összefogó Áldomás termékek nemzetközi bevezetése, a Magyar Nemzeti Kereskedőház (MNKH) által életre hívott közösségi márka november 17-20. között, a világhírű séfek és exkluzív londoni éttermek részvételével zajló Taste of London rendezvényen mutatkozik be első ízben a külpiacon - közölte az MNKH.

Extrudált földimogyoró, illetve enyhén sózott ízesítésű Tesco Organic bio köles golyókat vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) magas atropin- és szkopolamin tartalmuk miatt, ami gyermekeknél megbetegedéseket okozhat - közölte a Nébih csütörtökön.

Egyre gyakrabban vásárolunk élelmiszert is az internetről. Ennek azonban vannak veszélyei is, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ezért összegyűjtötte, mire érdemes figyelni.

Megugrottak augusztusban az alapvető élelmiszerek árai, a többi között a tej és tejtermékek, a cukor és a növényi olajoké, míg a gabonaárak tovább csökkentek, a húsárak pedig stagnálnak – áll a FAO legfrissebb jelentésében. Itthon is hasonlóak a trendek a mezőgazdasági árak esetében - kommentálta a jelentést a Takarékbank Agrárközpontjának vezető szakértője. Fórián Zoltán szerint a tejtermelők és az állattenyésztők örülhetnek a hírnek, a gabonatermesztők pedig aggódhatnak.