A Tálaló magazin 2007. július 28-ai adása, 2. rész
2007. július 26. 17:36
A Tálaló második részében Liptai Zoltán mesterszakács a sertés lapocka kiválasztáshoz, előkészítéséhez, elkészítéséhez ad tanácsokat, és beszélgetünk arról, hogy mitől csepeg a méz, és hogy ennek milyen szerepe van az ipari fejlesztésekben.