Infostart.hu
eur:
381.42
usd:
321.78
bux:
128831.58
2026. február 1. vasárnap Ignác

Életmód

Molnár B. Tamás: kitört Budapestről a gasztroforradalom
2013. október 12. 10:00
Molnár B. Tamás: kitört Budapestről a gasztroforradalom
Evolúciós folyamatban vagyunk a vendéglátásban: örülhetünk annak, amit már elértünk, de még mindig nagyon sok az országban az olyan "erény nélküli" étterem, amelyet csak a megélhetés miatt, fásultan, lelkesedés nélkül visznek tulajdonosai - mondta el az InfoRádió Aréna című műsorában Molnár B. Tamás, a Gault Millau Magyarország 2014 étteremkalauz főszerkesztője. Hozzátette: tény ugyanakkor az is, hogy egy jó étterem nyitása és fenntartása nem egy rövid idő alatt megtérülő beruházás.
Mit szól a szakma az anonim szülés bevezetéséhez?
2013. október 11. 09:02
Mit szól a szakma az anonim szülés bevezetéséhez?
A több mint húsz éve gyermek-örökbefogadással foglalkozó Bölcső Alapítvány vezetője, Budavári Zita szerint az anonim szülésnek van realitása, de jelenleg a védőnői rendszer, a kórházak és az állam sem tudja biztosítani a teljes névtelenséget. Varró Gabriella, a Születésház Egyesület vezetője szerint a védőnői és gyermekjóléti szolgálat prevenciós munkájának erősítése lehet a nulladik lépés az anonim szülés felé.
×
×
×