Mikor bont pezsgőt egy borász? Rókusfalvy Pál, Inforádió, Aréna

A fagykár, az aszálykár és az aranyszínű sárgaság után milyen lesz az idei termés? Mekkora gazdasági kárt okoz a szőlőkabóca az ágazatnak? Kevesebb szőlőből lehet idén jobb bor, vagy a minőséget is veszélyezteti a szárazság és a betegség? Meddig lehet öntözés nélkül fenntarthatóan szőlőt termeszteni Magyarországon? Bizonyos megszokott szőlőfajtákat vagy termőhelyeket fel kell adni? Miért iszunk kevesebb bort? Mit iszik a magyar? Milyen italokat kedvelnek a fiatalok? Borásznak szívesen áll az új nemzedék? Milyen mérhető eredményeket hozott a kormánybiztosként felügyelt bormarketinges időszak? A magyar bor számára milyen országokban van most a legnagyobb üzleti lehetőség? Van olyan magyar fajta, amelyből nemzetközi brandet lehet csinálni? Hogyan lehet az, hogy a világ kevesebb bort iszik, Magyarország mégis egyre több palackos bort exportál? A Mercosur-megállapodás miatt olcsó dél-amerikai importborok dömpingje várható a magyar piacon? A pezsgők miért teljesítenek jobban a bornál? Mennyire tudja a magyar pezsgő kihasználni ezt a nemzetközi trendet? Mi a magyar pezsgő versenytársa? Miért nem iszunk pezsgőt sokszor, csak nagyon kivételes alkalmakkor? Hogyan lehet ezen változtatni? Az alkoholmentes vagy részben alkoholmentes bor és pezsgő egy zsákutca, vagy a jövő lehetséges útjainak egyike?

Rókusfalvy Pál etyeki borász, borkultúra szervező az InfoRádió Aréna című műsorában 2026. szeptember 8-án.