Címke: baromfi (47 cikk)

Veszélyes szalmonella baktériummal fertőzött ukrán baromfihústól betegedtek meg többen az Európai Unióban és Nagy-Britanniában, egy ember meg is halt. Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője azt mondta: egyelőre nincs jele, hogy Magyarországra is érkezett a fertőzött húsból, elvileg nem is lehet behozni, ám iparági szakértők szerint ügyeskedők kijátsszák a tilalmat.

Ráadásul az ország jelenleg súlyos élelmiszer-ellátási gondokkal küzd; 33 ember ellen emeltek vádat.

Az árstop miatt teljesen átalakult a kereslet a baromfipiacon, de a termelők bíznak abban, hogy az árplafon kivezetése után helyreállnak a piaci mechanizmusok. Mindeközben a víziszárnyas ágazatban az elmúlt másfél évben extrém magas árak alakultak ki – mondta az Inforádióban Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnöke.

A 20-25 százalékkal olcsóbb termékek súlyos gazdasági károkat okoznak az uniós piacokon – mondta a Baromfi Termék Tanács elnöke, aki szerint az Ukrajnából érkező termékeknek élelmiszer-biztonsági kockázataik is lehetnek.

A világ új szegleteiben is felütötte a fejét a madárinfluenza, ami szakértők szerint rendszeresen előforduló, járványos betegséggé vált. Az is felmerült, hogy a helyzet veszélyezteti az élelmiszer-ellátást.

Az eset majd egy éve történt, de csak most derült ki egy vizsgálatból, hogy mi történhetett.

Egyes élelmiszer-áruházakban már csak szlovák csirkemellet lehet kapni – írta meg a G7 gazdasági portál. Bárány László, Magyar Broilerszövetség elnöke, a Master Good Kft tulajdonosa az InfoRádiónak azt mondta: a hatósági ár és a hőség miatt a magyar termelők nem tudják fedezni a keresletet.

A terméktanács szerint – az élelmiszerárstoptól függetlenül – csak a feldolgozói átadási árak emelése adhat lehetőséget a termelőknek juttatott felvásárlási árak emelésére, egyben költségnövekedéseik kompenzálására.

A Baromfi Termék Tanács elnöke aláhúzta, a madárinfluenza és az alapanyag-drágulás még nem minden.

Szinte kivétel nélkül minden alapvető élelmiszer drágult az elmúlt egy évben, és ez valószínűleg így lesz jövőre is, sőt.

„A szén-dioxid-hiány miatt törölhetik a karácsonyt” – ezzel a sokkoló megjegyzéssel jellemezte a vezető brit pulykatenyésztő és -feldolgozó cég a földgáz drágulása nyomán előállt szén-dioxid-válságot, amely hatalmas hullámokat vet a brit élelmiszer-ágazatban.

Elszálltak a takarmányárak, ez gyűrűzik tovább. És egyszerre érkezett két csapás.

A kikötött kutya bűne az volt, hogy megfogott egy hozzá tévedt tyúkot.

Ennek három veszélyfaktora van, de egyik sem - közvetlenül - a koronavírus.

Három csapás is érte idén a magyar baromfiágazatot, amelyben akár egy csődhullám is elindulhat – hívta föl a figyelmet az InfoRádiónak a Baromfi Termék Tanács elnökségének tagja.

Azonnali hatállyal elrendelte a baromfik kötelező zártan tartását Bognár Lajos országos főállatorvos, mivel több európai országban is azonosították a magas patogenitású madárinfluenza-vírus jelenlétét olyan vadmadarakban, amelyek vándorlási útja Magyarországot is érinti.

A tojás és a baromfitermékek helyes kezelésére és tárolására hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a hónap elején tömeges szalmonella megbetegedés volt egy éttermi konyhában készült somlói galuskától.

A madárinfluenza-járvány nem okoz érdemi áruhiányt baromfihúsból az idén a belföldi piacon, ugyanakkor az ágazat helyzetét nehezítették az exportkorlátozások és a koronavírus-járvány - közölte az Agrárminisztérium (AM).

Újabb termékeket ért el az Agrárminisztérium jelölési kötelezettséget előíró szabályozása.

 A madárinfluenza áll az átrendeződés mögött.