Tavaly kezdődött a fűszerpaprika termeléshez szükséges vetőmag-beszerzés támogatása. 170 millió forintot biztosítunk a termelőknek, aminek nagyon egyszerű oka van: azt gondoljuk, hogy a fűszerpaprika egy olyan, nagyon komoly tradíciókkal rendelkező, és a jövőben is értéket hordozó terméke a magyar mezőgazdaságnak, ahol különösen fontos az, hogy olyan minőségi vetőmaggal, olyan minőségi alapanyaggal dolgozzunk, ami ezt a prémium minőséget garantáltan biztosítja a gazdálkodó munkája mellett - mondta Feldman Zsolt, a Földművelésügyi Minisztérium helyettes államtitkára.
Hozzátette: "Ezért döntöttünk úgy, hogy idén is folytatni fogjuk a fűszerpaprika termelők vetőmagköltségeinek a támogatását". Nemcsak a vetőmagnak kell minőséginek lenni, hanem az agrotechnikának, az őrlemény előállításának is fontos szerepe van mindebben. De a kiindulópont mégiscsak az, hogy milyen vetőmagot használ a termelő.
Feldman Zsolt kiemelte, azok az éghajlati előnyök, amelyek más, nagyobb volumenben fűszerpaprikát előállító államoknál rendelkezésre állnak, azt nekünk minőségi oldalról lehet leküzdeni. "Hiszen nekünk nem áll rendelkezésre mondjuk az év háromnegyedében verőfényes időjárás, tehát nekünk itt elsősorban a szárítással összefüggésben többletköltségek merülnek fel".
Azt mondta, két út, illetve két feladat van a magyar fűszerpaprika ágazat előtt. Az egyik oldalon amennyire lehet ezeket a költségeket csökkenteni kell, a másik oldalon pedig olyan terméket kell előállítani, amely prémium, és ennek a minőségnek az árát a piaccal el kell ismertetni. Ehhez a második feléhez, a prémium minőséghez járul hozzá a minőségi vetőmag használata, és ez az a terület, ahol azt gondoltuk, hogy érdemes és kell is a technológiai beruházásokon túl az ágazat számára segítséget nyújtani - mondta a helyettes államtitkár.
Hanganyag: Panulin Ildikó





